Собственно, сабж, как говорится.
Видимо, iTunes где-то хранит какую-ту старую версию адресной книги Outlook и при синхронизации её добывает. Контакты, внесённые недавно в Outlook, в iPhone не попадают, а попадает упрямо тот древний набор. Уже убрал файл данных Outlook из папки, переустановил iTunes – ну негде ему достать те контакты, а всё равно как-то это получается!
Может, было у кого?