Почему в кулич добавляют много желтков
May. 2nd, 2013 01:24 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
Почему в кулич добавляют много желтков и совсем чуть-чуть белков или не добовляют вообще?
(по рецепту Похлебкина)
Чем будут отличаться куличи только на желтках или на желтках с белками, или на только белках?
Обязательно ли взбивать их до бела?
(по рецепту Похлебкина)
Чем будут отличаться куличи только на желтках или на желтках с белками, или на только белках?
Обязательно ли взбивать их до бела?