Сок. Пить.

[i-s-a-n.livejournal.com]

Как долго свежевыжатый сок сохраняет все свои свойства и качества в обычной пластиковой закрытой бутылке?

Comments

[galahad-ru.livejournal.com]

смотря как выжат сок. соки, полученные с помощью бытовых электрических соковыжималок, практически не содержат витаминов даже в свежевыжатом виде. выжатый в цитрусовом прессе или в промышленной соковыжималке чистый сок, закрытый герметично, сохраняет большую часть витаминов несколько недель. с добавкой консервантов - до нескольких месяцев.

[i-s-a-n.livejournal.com]

Бытовой, да.
А сколько времени вкус останется и не стухнет тогда?

[pushistyj-koshk.livejournal.com]

Re:соки, полученные с помощью бытовых электрических соковыжималок, практически не содержат витаминов даже в свежевыжатом виде.

А почему? И в чем, в таком случае, жать сок не из цитрусовых?

[vnarod.livejournal.com]

>>не содержат витаминов даже в свежевыжатом виде
Обоснуйте

[johncapfull.livejournal.com]

+1. тоже очень интересно, в какую-же черную дыру они попадают, или куда исчезают.

[leah-tln.livejournal.com]

Вообще, если почитать т.н. натуропатов, то свежевыжатый сок сохраняет свои полезные свойства только первые 15-20 мин после выжимки.

Без пастерилизации соки довольно быстро портятся. Яблочный, например, очень быстро темнеет.

[yu-xuan.livejournal.com]

Нам в институте называли такую же цифру

[i-s-a-n.livejournal.com]

что за институт?