[identity profile] 3-rublya.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq

Имеются две пачки магазинных пельменей, которые были куплены в ночь с субботы на воскресенье. Примерно до 15:00 воскресенья они лежали просто в кухне (холодильника в доме нет) при температуре около +18 градусов, потом были обернуты в полиэтиленовый водонепроницаемый (надеюсь) пакет и помещены в прохладную, из-под крана, воду (не знаю, какой она температуры — самая холодная, какая может быть из-под крана), где они находятся по настоящий момент и будут там находиться до вечера. Внимание, вопрос: они не пропали? пропадут ли до вечера? можно ли будет ими питаться?

Date: 2008-05-19 12:57 pm (UTC)
From: [identity profile] alataire.livejournal.com
не думаю, что полтора дня как-то испортилось само мясо или тесто, но пельменями это вряд ли назовешь. Ваш главный критерий - запах. Если ничего подозрительного не унюхаете, то можно есть.

Если жалко их, можно замесить эту массу и накатать шариков - этакая помесь фрикаделек и клецок получится :)

Date: 2008-05-19 03:59 pm (UTC)
From: [identity profile] lily-13.livejournal.com
Можно еще нарезать их пластами и пожарить, переворачивая. Хотя это больше пригодно для случая, когда пельмели растаяли и потом опять замерзли.