собираюсь квасить капусту.

[shlakoblock.livejournal.com]

так..со скуки.
Скажите, можно ли квасить не в эмалированной посуде, а в такой..металлического цвета..
не знаю как называется..ну блестящая вся?
а в пластмассовой?

спасибо.

Comments

[kry-katrin.livejournal.com]

В пластмассовой можно.

[shlakoblock.livejournal.com]

спасибо.
таки выход..

[grey-hound-me.livejournal.com]

невкусно будет, а так можно.

[kry-katrin.livejournal.com]

Я так понимаю, что человек собирается квасить не в промышленных масштабах. Ну что он там наквасит : кочан-два и потребит это по назначению в течение короткого времени. Невкусной капуста в пластике станет через несколько месяцев хранения. А если быстро съесть, то нормально всё будет :)

[shlakoblock.livejournal.com]

да-да.
именно так.
спасибо.

[grey-hound-me.livejournal.com]

Ну, если квасить для себя любимого, отчего не взять пару трехлитровых банок например?

[shlakoblock.livejournal.com]

решил так и сделать.
но, кастрюля мне показалась более удобной - поэтому и спрашивал.