[identity profile] jinsa088.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Где в 2010 году в Москве проходят ярмарки мёда?

Date: 2010-09-14 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] follen-engell.livejournal.com
Царицино.

Date: 2010-09-14 03:41 pm (UTC)
From: [identity profile] ynessa.livejournal.com
вроде уже прошла

Date: 2010-09-14 03:54 pm (UTC)
From: [identity profile] luminous-mark.livejournal.com
В царицыно до сих пор проходит

Date: 2010-09-14 04:31 pm (UTC)
From: [identity profile] uhovuhe.livejournal.com
Если точнее, то ярмарка сахарного сиропа с ароматом мёда
Медовики настоящий мёд вообще не продают и уж тем более на ярмарках.

Date: 2010-09-14 04:55 pm (UTC)
From: [identity profile] follen-engell.livejournal.com
>>Медовики настоящий мёд вообще не продают
Что же они с ним делают-то? Сами едят и давятся?

Date: 2010-09-14 05:00 pm (UTC)
From: [identity profile] uhovuhe.livejournal.com
По-вашему у них нет близких друзей, родственников которым хороший мед всегда будет нужен?

Date: 2010-09-14 06:25 pm (UTC)
From: [identity profile] to-se.livejournal.com
Так и живут.
А родственники им хорошие деньги.

Date: 2010-09-14 06:25 pm (UTC)
From: [identity profile] follen-engell.livejournal.com
ТО есть медовик - это такое хобби, не приносящее прибыли?

Date: 2010-09-14 06:39 pm (UTC)
From: [identity profile] uhovuhe.livejournal.com
Ну почему? Это очень хорошая прибыль, но там и затраты не малые. А зачем окупать свои затраты дорогущим медом? Проще же продать побольше бодяжного меда, быстрее да подешевле.

Date: 2010-09-14 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] follen-engell.livejournal.com
Так кому они продают-то в итоге, окромя друзей и знакомых? А то по-вашему выходит, что никому... Не смущайте меня, откройте тайну)

Date: 2010-09-14 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] uhovuhe.livejournal.com
По-вашему пчелы мед тоннами вырабатывают чтоли? Пчеловоды настоящий нектар себе забирают, а затраты надо же как то окупать, вот тут и нинается бодяжка с сахарком на массовую продажу :)

Бодяжить продукты это коронка любого производителя. В древние времена народ уже разбавлял специи с толчёным кирпичем, чай с соломой, вино с водой и пр :)

Date: 2010-09-14 07:31 pm (UTC)
From: [identity profile] follen-engell.livejournal.com
А как сотовый мед подделывают? Ну кроме старой фишки накормить пчел сахаром?

Date: 2010-09-14 07:41 pm (UTC)
From: [identity profile] uhovuhe.livejournal.com
эти тонкости я не знаю.
Мед то полезен том что едят пчелы. Если они кушают сахар, то какая в нём польза?

Date: 2010-09-14 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] follen-engell.livejournal.com
Это продвинутый способ набодяжить.

Date: 2010-09-14 08:10 pm (UTC)
From: [identity profile] matveykov.livejournal.com
москвичам легко впарить фигню.. простите. что не скажи всему верят, поверили как-то что мед с ароматом жасмина из Краснодара))))
на самом деле пчеловоды очень много меда качают, поверь, тут не то что родственникам.., тут всю москву залить им можно

Date: 2010-09-14 04:43 pm (UTC)
From: [identity profile] marok.livejournal.com
А чем вам магазин в Тимирязевской академии немил?

Date: 2010-09-14 05:04 pm (UTC)
From: [identity profile] marok.livejournal.com
http://bortnik.ru/

Date: 2010-09-14 08:23 pm (UTC)
From: [identity profile] matveykov.livejournal.com
да нет так бодяжат, при чем тут сахар?!? сахар, сахарный сироп, сахарные лепешки, и еще куча всего сахарного применяется в пчеловодстве официально, обоснованно, без этого никуда не денишься, пчел необходимо подкармливать сахарным сиропом, иначе они просто сдохнут от голода, сахарный сироп применяется и для подкормки, и для стимуляции посева...
когда мед незрелый-он очень жидкий, его могут специально загущать крахмалом, проверить можно легко, растворите немного меда в стакане и добавте пару капель йода, если будет интенсивное синее окрашивание значит есть крахмал...

Date: 2010-09-14 08:41 pm (UTC)
From: [identity profile] matveykov.livejournal.com
кстати о тоннах меда
1 пчелиная семья (а это как правило 1 улей) может дать и легко дает 10-12 литров меда это соответствует примерно 16 килограммам меда. у профессиональных пчеловодов-фермеров (таких как на ярмарки) сотни таких семей 600-700-1000! есть и любители 10-12 семей вот сами и ститай как раз эти тонны и выходят.
верный способ не обмануться-идите в магазины союза пчеловодов, они весь мед, как правило, проверяют на качество.