И вовсе и не параноидальное.

[abanya.livejournal.com]

Вопрос скорее в китчен_нах, но всё же юзфул)
В воскресенье купил свинину и сколько смог, приготовил и остаток не убирал в морозилку.
Теперь решил замутить жаркоэ, достал и столкнулся с лёгким душком.
Промыл в воде с уксусом, мелко порезал, луки-специи, жарка-парка, ещё и мочёной брусники не пожалел!
В общей сложности, минут 50 всё было на сковороде.
Вопрос: за три дня в холодильнике могла ли стоит завестись бяка какая-нибудь, по которой стоит загоняться-беспокоиться-волноваться?
УПДъ. Спасибо всем, ибо было вкусно.

Comments

[2000smorodina.livejournal.com]

случалось в жизни есть свинину с запашком. Ничего, все живы.
свинина из ашана хранится вроде 3-е суток (не помню точно).
Свинина с рынка не размороженая, т.е. свежая убоина - наверное уж не меньше.
Но это смотря какая у вас в холодильнике температура, конечно. Если 12 градусов - стремно.
На будущее - маринуйте остаток мяса, хотя бы солью натирайте.

[abanya.livejournal.com]

Спасибо вам.
Да уж и самому не привыкать, но вот, встрепетал.
Уже в процессе)

[abanya.livejournal.com]

Ок, спасибо.

[dve-muchachi.livejournal.com]

всё правильно сделали. не опасно.

[abanya.livejournal.com]

Спасибо, две мучачи.
Вы вдвоём пишете - один за гласные, другая за согласные отвечают?))

[dve-muchachi.livejournal.com]

не. друг у друга ноут вырываем.)))

[ndfan84.livejournal.com]

Вообще белковые отравления - довольно мощная штука, но Вы так капитально подошли к вопросу, что это блюдо можно хоть в ресторане подать :)
А тем более живности в них быть не может.

[chabapok.livejournal.com]

даа, может и ничего, но я б не риснкул.
На дворе ж не 30ые, ей-богу.
уважающий себя человек такое есть не станет.

[mun4uk.livejournal.com]

отпиши адрес напоследок, вызовем тебе скорую если чо

[mangold.livejournal.com]

Если шаурму едите, то уже ничего не страшно=))) а если серьезно, то скорее всего ничего не будет.