[identity profile] kory.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Привет всем.

Задача такая. Надо утром достать из морозилки вкусную северную рыбку, улететь с ней в Москву, весь день шататься по столице с этой рыбкой в сумке и только вечером употребить её по назначению в виде строганины. И чтобы ни капельки она не разморозилась до этого времени!

Как?

Date: 2010-10-06 07:38 am (UTC)
From: [identity profile] ritarhan.livejournal.com
сумка-холодильник?

Date: 2010-10-06 07:57 am (UTC)
From: [identity profile] ritarhan.livejournal.com
Соглашусь. Тогда остается аренда холодильной камеры.

Date: 2010-10-06 07:41 am (UTC)
From: [identity profile] christos.livejournal.com
Бесполезно, в ней минимум +5 температура, ниже не получится даже с активным холаждающим радиатором.

Date: 2010-10-06 07:39 am (UTC)
From: [identity profile] christos.livejournal.com
Никак. 12 часов поддерживать отрицательную температуру никакими пассивными способами не получится. Часа 3-4 максимум, потом начнет потихоньку оттаивать. Так что без повторной заморозки не обойдетесь.

Date: 2010-10-06 07:40 am (UTC)
From: [identity profile] alex-brab.livejournal.com
имхо термос со льдом продержиться дольше. большой такой термос. тем более что сейчас в москве не +40

Date: 2010-10-06 07:43 am (UTC)
From: [identity profile] christos.livejournal.com
Не-а. Даже в термосе за это время лед начнет подтаивать и замочит рыбу. И потом, какого диаметра должно быть горло у термоса, чтобы в него рыба влезла? Обычно горло делают узким, чтобы снизить потери температуры через него.

Date: 2010-10-06 07:39 am (UTC)
From: [identity profile] alex-brab.livejournal.com
термос, туда льда ышо

Date: 2010-10-06 07:40 am (UTC)
From: [identity profile] bambr77.livejournal.com
Сухой лёд? Ну или отправить в Москву рефрижератором.

Date: 2010-10-06 07:40 am (UTC)
From: [identity profile] piglet-sun.livejournal.com
сумка-холодильник, рыбу там обложить льдом
в мск сейчас не жарко, если все время шататься только по улицам, возможно, сохранится

Date: 2010-10-06 07:51 am (UTC)
From: [identity profile] novemba.livejournal.com
А договориться с кем-нибудь, хоть и в магазине каком, подержать её в морозилке до часа Х? Но это если за время полёта не оттает.

Date: 2010-10-06 08:05 am (UTC)
From: [identity profile] alex-aka-fry.livejournal.com
Термобокс с сухим льдом или сумка-холодильник, куда кинули несколько хладоэлементов.

Date: 2010-10-06 08:48 am (UTC)
From: [identity profile] dtremens.livejournal.com
Максимально заморозить и завернуть рыбу в несколько слоев: махровое полотенце/фольга/махровое полотенце/фольга/...
Весь сверток тоже заморозить как следует. Найдете сухой лед - хорошо, можно еще заморозить специальные шарики с водой (не знаю, как правильно называются).
Есть риск, что при проверке в аэропорту заставят развернуть это чудо инженерной мысли.

Date: 2010-10-06 08:52 am (UTC)
From: [identity profile] dtremens.livejournal.com
+ В самолете не брать это в салон, в багажном отделении холоднее.

Date: 2010-10-11 01:54 pm (UTC)
From: [identity profile] lynx-rousse.livejournal.com
фольгу?

Date: 2010-10-06 08:48 am (UTC)
From: [identity profile] roquefort-tln.livejournal.com
заворачивать со всех сторон во всю одежду, какая только есть в сумке. Не факт, но может и протянуть.

Date: 2010-10-06 09:39 am (UTC)
From: [identity profile] roquefort-tln.livejournal.com
Ну, если пара-тройка свитеров, полотенце, пяток рубашек...

Date: 2010-10-06 10:00 am (UTC)
From: [identity profile] umklaidet.livejournal.com
зайти по прибытию из аэропорта в город в магазинчик любой, где есть морозилка.
Попросить, обаятельно улыбнувшись, продавца положить в морозилку до вечера. Приплатить рублей 100-200 за это.
Вечером забрать и пойти в гости.

Date: 2010-10-06 11:21 am (UTC)
From: [identity profile] caressia.livejournal.com
когда мне в последний раз привозили муксуна, за время полета из Х-М разморозиться не успел. дело было в прошлом октябре...
а к друзьям в морозилку закинуть до вечера не вариант? съедят? ))) чего с рыбкой-то таскаться целый день
(deleted comment)
(deleted comment)

Date: 2010-10-06 06:50 pm (UTC)
From: [identity profile] starushkaqu.livejournal.com
каментов не читала. сорри если повтор

продаются дешёвые пакеты для замороженных продуктов - от 10 до 50 р
и хладоэлементы с синей жидкостью от 70 до 100 р, их надо в морозилку часа на два-три
потом положить рыбу в полиэтиленовый пакет и замотать скотчем,
потом в пакет для заморозки вместе с хладоэлементами, тоже всё в пакет
и снова замотать скотчем, очень туго.
чем больше вес такой упаковки - тем лучше держится заморозка.
то есть одна рыба потает быстрее чем четыре рыбы :-)))

я так возила мороженые продукты, больше суток в поезде летом - всё было мёрзлое


Date: 2010-10-06 07:59 pm (UTC)
From: [identity profile] radvi-sasha.livejournal.com
А сколько времени в пути будете? Мне привозят из магадана замороженную. 8 часов лета + доехать до дома. Сразу кладем в морозилку, но все-равно уже не то. За время в дороге успевает разморозиться, в качесве теряет :(
Завенуть в фольгу, она хоть немного помогает сохранить температуру. И по приезду сразу в морозилку или съесть. Не гулять с ней по городу, иначе весь смысл теряется.