Гриль или не гриль.

[kory.livejournal.com]

Народ, привет.

Задумались с женой о покупке аэрогриля. Стоит покупать или нет? У кого уже есть, обрисуйте плз плюсы и минусы. Особенно интересует в плане приготовления всяких там копчёностей, когда стружку добавляешь. И правда ли шашлык как реальный выходит?

Comments

[shabalrusht.livejournal.com]

Несколько раз у друзей угощали пищей, приготовленной в аэрогриле. Для себя решил однозначно- у меня такой приблуды не будет. Почему? Не увидел ни одного реального аргумента "за" - вкус, скорость приготовления...Минусов, правда, тоже нет - приготовленные мясо и овощи были мягкими, нежными - вкус зависит от использованных приправ и вообще от базового умения готовить. Платить за приблуду, без которой я могу обойтись? Все можно приготовить на плите или в духовке, используя "традиционные" кулинарные методы и посуду.
Шашлык в аэрогриле "как настоящий"?! Да уж...лучше бастурму или люля на сковородке приготовить, как в советской столовой!

[rozario-ogro.livejournal.com]

если есть место в доме, то можно брать. У нас он заменял и духовку и микроволновку и гриль. Готовили в нем все, включая супы и каши, надо сказать супы получаются исключительные. Но вот общее время готовки немного увеличивается, за то не убежит и не подгорит ничего. Мы им реально очень довольны были, гоняли и в хвост и в гриву.

[kory.livejournal.com]

Хм. А в чём разница, скажем так, физически? Что на плите вода кипит, что в аэрогриле...

[rozario-ogro.livejournal.com]

в гриле не кипит)

[kory.livejournal.com]

То есть суп варится не в кипящей воде. Хм.

[rozario-ogro.livejournal.com]

там все ингридиенты одновременно кладутся, почти. ну посмотрите в нете куча рецептов всевозможных

[aterentiev.livejournal.com]

Если хочется чего-то, чтобы занять гостей (а гриль "просто так" чтобы покушать обычно не используют), то купите лучше набор для фондю и раклетницу (которую, кстати, тоже как настольный гриль можно использовать)

[kory.livejournal.com]

При чём тут гости? Говорят курица в нём оч вкусно жарится, к примеру. Но для меня главное - можно ли приятно подкоптить продукты, используя стружку.

[begemotik64]

Вот Вам многочисленные обсуждения в кулинарных сообществах, чтоб не пересказывать
http://blogs.yandex.ru/search.xml?text=аэрогриль&ft=blog,micro,comments&feed_id=298137
http://www.ljpoisk.ru/search.php?q=%D0%B0%D1%8D%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%BB%D1%8C&f=easycooks+oede+eda_kak_eda+kitchen_nax&m=al&rc=20
Если коротко - есть и достоинства, и недостатки. Но вот чего Вы не получите с гарантией - это копчения. Если, конечно, под копчением Вы понимаете не поливку мясика жидким дымом, а реальный процесс, ведущийся при определённой Т.

[sevarock.livejournal.com]

Шашлык ни разу не реальный, коптить не пробовал. Но запеченая кура, мясные или рыбные стейки выходят замечательно. Без капельки масла, что немаловажно, и без геморроя - бросил на решетку, оставил на 20 мин., пришел, достал, съел. В общем я очень доволен, когда мои коты уничтожили один аэрогриль, сбросив на него горшок с цветами, не задумываясь купил другой )

[kory.livejournal.com]

Ясно. А шашлык пробовали со стружкой готовить?

[sevarock.livejournal.com]

нет. Только без стружки ))) но ессно это не то, надо попробовать со стружкой какнить

[marionella.livejournal.com]

готовить в нем дольше, чем на плите, но еда получается вкусная. Те же котлетки, например.
Так же постоянно использую его для разогрева уже готовой еды. С микроволновкой ни в какое сравнение не идет!Еда остается сочной.
Один минус - место занимает много.

[kory.livejournal.com]

Ясно, спасибо. :)

[marad0na.livejournal.com]

У этого агрегата тяжелая и большая стеклянная колба. Если мойка небольшого размера, то помывка превращается в геморрой. За готовку плохого не скажу - еда получается отменная.