Поиск семян или корня vasabia japonica

[yyety.livejournal.com]

Поиск семян или корня vasabia japonica

Здравствуйте.
Не подскажите как и где можно купить семена и (или) корень wasabia japonica. (Семейство крестоцветных или по русски корень васаби или хрен японский). В лоб в интернете не нашел. Садоводы что то не отвечают. Буду рад любой информации. Фото у меня на блоге.

Comments

[olegvichuk.livejournal.com]

Wasabia japonica правильнее будет (я про заголовок)

Можно тут заказать, не дешево.
http://www.wasabia.com/wasabi-order-ca.php

[yyety.livejournal.com]

Спасибо. Это место находил. Есть еще одно японское. Но они не торгуют корнями и семенами. Всюду речь идет о свежем, но размолотом.... Не посадишь.
Наверняка кто то уже сажал и районировал васаби. Это же обычное крестоцветное.

[olegvichuk.livejournal.com]

вот тут про него пишут..
http://leit.ru/modules.php?name=Pages&pa=showpage&pid=850
и цитата:
"..можно найти только в Японии, но и там он произрастает в особых условиях: в проточной воде и при температуре 10-17 градусов. Именно поэтому он настолько дорог и столь ценится."

да и заменитель вроде бы давно используется..

[ikaktys.livejournal.com]

в Германии есть один магазин, шлют по Германии же по почте, 4.80 за штуку, но в Россию надо только с оказией везти... Но там сорт такой что ему не нужна проточная вода.

[ikaktys.livejournal.com]

Я уже заказывал: http://ikaktys.livejournal.com/20030.html

[yyety.livejournal.com]

Привезти из германии не проблема. Адресочек магаза не сбросите? Если сами пробовали выращивать - как урожай и как вкус?

[ikaktys.livejournal.com]

я свежее Васаби пробовал в каком то супер сушовом ресторане в Бангкоке, трут прямо на столе из "корня". После него сухой порошок-подделка - жалкое подобие левой руки....

[yyety.livejournal.com]

>Думаю, не будет ошибкой утверждать, что за пределами Японии ни в одном ресторане не >используется настоящий васаби. А используется там приправа, приготовляемая из овоща >васаби-дайкон. Так овощ назвали в Японии, куда он был завезён откуда-то из Европы и >сравнительно недавно. В самой Европе этот тип хрена используется в качестве приправы к >ростбифу, а в Японии васаби-дайкон в основном выращивают на Хоккайдо. Разумеется, >васаби-дайкон и хонвасаби – совершенно разные растения, но и вкус, и острота у них >почти одинаковые. А учитывая простоту выращивания и дешевизну овоща, немудрено, что >васаби-дайкон получил самое широкое распространение.

Если это правда, то согласен и на так называемый васби - дайкон. Подскажите где взять?