[identity profile] ellis-cu.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Вдогонку к киевлянам решили тоже запостить, отдельно..

Где в Москве водятся такие-же бублики - большие, как советские, несладкие и сытные.

Не маленькие недо-бублики или пере-бублики, а именно - классические московские бублики : )))

Date: 2011-02-04 01:30 pm (UTC)
From: [identity profile] elena23may.livejournal.com
Очень похожими (по нашим с мужем воспоминаниям) оказались бублики из Стокманна.

Date: 2011-02-04 02:17 pm (UTC)
From: [identity profile] kot-kam.livejournal.com
Давайте уточним: вы именно о бубликах? О таких больших, сдобных бубликах? Потому что киевлянин-то явно спрашивал про баранки. Если бублики - то я нигде не видел. Так же, как калачей, рогаликов и булочек "по три копейки". Калачи одно время пекли где-то на 1905 года, но это было бледное подобие.

А баранки продаются, и вполне себе вкусные. "Волжский пекарь" в Твери отличные баранки печет.

Date: 2011-02-04 02:17 pm (UTC)
From: [identity profile] pantera050963.livejournal.com
Если в Москве нету таких бубликов,тогда остается последняя надежда:научиться их печь собственноручно.Разве это не выход из ситуации?)))

Рецепты домашнего хлеба.

Date: 2011-02-04 03:05 pm (UTC)
From: [identity profile] pantera050963.livejournal.com
Вот и правильно! Все домашнее самое вкусное и полезное.И очень отличается от покупного.Никогда не ела вкуснее ржаного хлеба, испеченного моей бабушкой в деревенской печке.Навсегда в памяти остался тот вкус.И хотя сегодня можно купить любые сорта хлебо-булочных изделий-такого, как в детстве, все равно не встречала.Но это уже наверное будет другой темой.Хотелось бы узнать, в какие рецепты хлеба знаете ВЫ?Недавно на работу сотрудница принесла в баночке закваску одну,говорит, испеки хлеб и часть оставшейся раздай людям.Это помогает от сглаза и всякой порчи.Я вначале хотела попробовать испечь, а потом как прочитала в инете,что церковь это вообще считает грехом,вылила прочь.А вот рецептом обычного монастырского хлеба я использовала и поверьте, хлеб вышел на славу.Попробуйте и вы,рецепт можно найти здесь http://pantera050963.livejournal.com/8939.html