Приготовление бурфи.

[minimatar.livejournal.com]

Где в Москве можно купить гхи и розовую воду?

Comments

[buy-cry-die.livejournal.com]

в магазине Индийские специи

[minimatar.livejournal.com]

а это где

[buy-cry-die.livejournal.com]

http://www.indianspices.ru/

[minimatar.livejournal.com]

Я посмотрел, там только российского производства. Как думаете, оно от индийского отличается чем нибудь?

[inlove-again.livejournal.com]

в магазине джаганнат на кузнецком мосту розовая вода точно есть

[merlin-perm.livejournal.com]

Гхи проще самостоятельно сделать.

[shabalrusht.livejournal.com]

А следующий вопрос - где вы берете масло буйволиц для аутентичного гхи? Или довольствуетесь коровьим?
Неплохой магазин индийских специй рядом с метро Сухаревская площадь.

[merlin-perm.livejournal.com]

Довольствуемся. Получается вполне съедобно.

[shabalrusht.livejournal.com]

Гуру, какие мантры вы произносите, перетапливая сливочное в масло и получая волшебное гхи?!

[merlin-perm.livejournal.com]

Волшебное - не пробовал.

[minimatar.livejournal.com]

Я посмотрел, там только российского производства. Как думаете, оно от индийского отличается чем нибудь?

[shabalrusht.livejournal.com]

Думаю, отличается - индийское из молока буйволиц, российское - из коровьего молока.