[identity profile] ex-huyacker.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
для приготовления аджики, а если еще точнее - "разобрать" покупную аджику по ингридиентам, для дальнейшего приговления у себя.

Date: 2011-03-27 05:12 pm (UTC)
From: [identity profile] hddn.livejournal.com
друг, настоящая аджика не требует никакого разбора. например, знаешь ли ты, что в ней вообще ни в каком виде нет томатов?

вот тебе две ссылочки.

http://www.ehau.ru/ostraya-adzhika-recept-prigotovleniya
http://www.ehau.ru/adzhika-iz-perca-ostrogo-recept-prigotovleniya

удачи и приятного аппетита!