[identity profile] sana-ko.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Привет!
Почитала немало статей про бананы.
Рекомендуют при употреблении в пищу очищать бананы от белых нитей, но не пишут, почему. Ведь эти нити, в принципе, съедобные, я вот никогда особо не стараюсь их удалять. Если бы кожура была приятная на вкус, ела бы вместе с кожурой, наверное :)
Или нити таки не съедобные из-за скопления в них вредных примесей (пестицидов)? Или высококалорийны? Или это просто дурной тон, есть бананы неочищенными от белых нитей?
Кто-нибудь может пояснить подробнее?
Спасибо.