Употребление бананов в пищу

[sana-ko.livejournal.com]

Привет!
Почитала немало статей про бананы.
Рекомендуют при употреблении в пищу очищать бананы от белых нитей, но не пишут, почему. Ведь эти нити, в принципе, съедобные, я вот никогда особо не стараюсь их удалять. Если бы кожура была приятная на вкус, ела бы вместе с кожурой, наверное :)
Или нити таки не съедобные из-за скопления в них вредных примесей (пестицидов)? Или высококалорийны? Или это просто дурной тон, есть бананы неочищенными от белых нитей?
Кто-нибудь может пояснить подробнее?
Спасибо.

Comments

[follen-engell.livejournal.com]

В нитях содержится основная масса калия. Он, в умеренных дозах, полезен для сердца. Потому, если вы кушаете бананы редко, то нити как раз лучше есть. Передозировка калия может отказать несколько негативное влияние на сердечно-сосудистую систему, но это надо съесть МНОГО бананов.

[sana-ko.livejournal.com]

большое спасибо!!