Гречневая крупа

[feresco.livejournal.com]

Какие блюда Вы знаете с использованием гречневой крупы?
И еще, гречку едят на западе?

Comments

[miroshka.livejournal.com]

в Америке на kasha смотрят с отстраненным интересом. однако, когда я однажды приготовил ее для своих "односельчан" по общежитию, они были в восторге.

Re: гречку едят на западе?

[zloradskij.livejournal.com]

В принципе - да, но широкого расп-ия не имеет.

[bara6asik.livejournal.com]

оченно душевно идет гречневая кашка с жаренным луком и грибами...мммм... пальчики оближешь)))
опять же похлебка с гречкой и сухими грибками.
традиционно гречка с молоком или с сахарным песочком)))

с молоком или с сахарным песочком

[zloradskij.livejournal.com]

это - детям. а вот если жаркое с подливкой! мммм

Re: с молоком или с сахарным песочком

[bara6asik.livejournal.com]

согласна. я вообще гречку могу есть каждый день, пусть и просто "с таком"

[gesund-sein.livejournal.com]

гречаники бывают очень ок

[wegass.livejournal.com]

каша с маслом, с мясом, с холодным молоком.
гречка в супе

[pingvinko.livejournal.com]

В Болгарии она есть только в магазинах для диабетиков, и то не всегда, ну или в Metro каком-нибудь. Называется она здесь "Елда" и никто ее кроме русских не ест и не знает.

[afruvva.livejournal.com]

...а я за бешеные деньги покупаю в польском магазине, и нордические друзья всегда очень недоумеваэ - тут только овсянку трескают...

[radvi-sasha.livejournal.com]

а ударение в этом названии на каком слоге?

[pingvinko.livejournal.com]

На тот, на которъй въ подумали :)

[radvi-sasha.livejournal.com]

это чья-то недобрая шутка :)))

гречку едят на западе?

[spelller.livejournal.com]

Французы и итальянцы едят, только она у них не гречка, а сарацинка ;)
И это не совсем та гречка, к которой мы привыкли - зеленоватая какая-то, видимо, другой степени спелости. И разваривается в размазню в один момент...

Re: гречку едят на западе?

[xytop.livejournal.com]

просто, не обжаренная.

Re: гречку едят на западе?

[spelller.livejournal.com]

Да, видимо, так и есть. Но ведь едят же, не морщатся...

(Внутренний граммар наци топаэ ножкой: пошто запятая после "просто"?)

Re: гречку едят на западе?

[xytop.livejournal.com]

а фиг его знает...

[niagara.livejournal.com]

Гречневая лапша.
Гречневые лепёшки.

[savelich.livejournal.com]

Входит в стандартный набор разновидности лапши. Гречневая лапша употребляется в Корее, Японии и Китае. Buckweat noodles в любом корейском или японском супермаркете.

[tat-oshka.livejournal.com]

в чехии зовется "pohanka":)
Продается в нашем городе, например, в муперах, но светлая и жутко невкусная по мне. Покупают в русском магазине по рекомендации врача или друзей. Видела в магазина со здоровым питанием еще:)

[radvi-sasha.livejournal.com]

Это не обжаренная
можно большую сковороду нагреть без ничего, высыпать в нее гречку, и минуты три, помешивая деревянной лопаткой прокалить. Получится та, из которой получается рассыпчатая душистая каша.

[tat-oshka.livejournal.com]

я в курсе, что не обжаренная. И что можно обжарить. Но оно мне надо? Проще купить готовую, чем тратить время на эту. Но на пачке не написано всего этого. Поэтому чех прост берет покупает и пытается это сварить. Получает гадость и отвращение к гречке на всю оставшуюся жизнь. Такую же пачку и уверения в том, что она варится без обжарки, мне пытались вручить в магазине здорового питания

[p0mawka.livejournal.com]

В Америке она называется buckwheat. Подается в европейских магазинах (кстати, часто именно коричневая, я так понимаю, прожаренная, к которй мы привыкли), либо в магазинах огранической еды (там чаще всего зеленая, не прожаренная, разваривается моментально в мазюку).

[ndfan84.livejournal.com]

Использую вареную гречку, с расплавленным сыром, и майонезом.
Как гарнир, так и как основное блюдо, ибо очень нравится!

[begemotik64]

Колбаса. Не шучу, если что.

Колбаса

[alb-wiki.livejournal.com]

не колбаса, а наполненные КИШКИ, кровянка

Re: Колбаса

[begemotik64]

Не кровянка. На ней свет клином не сошёлся. И да, по структуре именно колбаса, в смысле, резать можно.

[markela.livejournal.com]

Продается гречневая мука, из нее можно много что приготовить. В Финляндии греча есть в маркетах, но может она продается из расчета, что русских много, но она очень светлая, в Росссии привыкли к темной

[to-se.livejournal.com]

Гречневый суп.

[ktotamm.livejournal.com]

Кроме перечисленного, гречка идет на приготовление кровяной колбасы

[bukky-boogwin.livejournal.com]

Греча с нарезанными помидорами, укропом/петрушкой и либо сливочным маслом, либо соевым соусом (помидоры и зелень, понятно, сырые)

[gorokhova.livejournal.com]

наша гречка от ихней сильно отличается по ТТХ
там как=то по рахному обрабатыыают

[potan.livejournal.com]

Вареная гречка с жареным мясом!
Правда дорого получается - приходится мясо без ничего есть...