кулинарные вопросы

[hopunchik.livejournal.com]

Привет,

есть парочка вопросов, которые не дают мне покоя.

1. Кто пользуется сковородй гриль (те что с такми выпуклыми полосками на дне)? Приготовленные на них блюда отличаются от приготовленных на обычных сковородах или только получают полосатый узор?

2. Кто-нибудь ходил на кулинарные курсы Гастронома? Интересно, стоит пойти на какой-нибудь мастер-класс?

Comments

[insula.livejournal.com]

На мой взгляд, сковороды с полосками - читерство. На электрогриле мясо, рыба и овощи получаются вкуснее

[schlezek.livejournal.com]

Здесь самое главное - материал сковороды. Если чугун, да еще с тостым дном - то мясо полностью другое. Сам попробовал недавно, купил - просто в восторге. И поражен насколько сильно различие.

[bope.livejournal.com]

от тут согласен. у меня невеста прям пищит от восторга, настолько мясо вкуснее получается.
брал чугун

[dr-piliulkin.livejournal.com]

Мне больше нравится нержавеющая сталь и очень толстое дно. Великолепная вещь для стейков. Но брал в Лондоне, в Москве подобных не видел. Она и в уходе проще.

[chucha007.livejournal.com]

Отличается, но мыть сковородку тяжко
Муж ходил на 2, ну ничего так, но без восторга

[dr-piliulkin.livejournal.com]

1. Очень удобно для стейков.