[identity profile] jgbobby.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Используется для того, чтобы мясо, приготовленное на углях, поддерживало нужную температуру на столе. Такая подставка, а под нее насыпаются угли и все это дело стоит на столе и мясо не остывает. Видел такую штуку в ресторане El Gaucho. На просьбу продать ответили отказом. Не могу найти где купить такое...

Date: 2011-10-26 01:05 pm (UTC)
From: [identity profile] cherry-laddy.livejournal.com
вначале мне подумалось про фондю... в принципе ее тоже можно использовать в таких же целях, но вот если уголь принципиален, то тогда не знаю даже...гугл в помощь, он точно все найдет, расскажет и покажет!