[identity profile] radvi-sasha.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
А что будет, если съесть несвежее яйцо, сваренное вкрутую?

Я на всякий случай интересуюсь.

Date: 2011-12-22 12:36 pm (UTC)
From: [identity profile] jingle-belle.livejournal.com
а если серьезно - про запах вам уже написали, но прежде запаха несвежесть проявляется как повышенная плотность сваренного белка. если они такие какбэ проризиненые получились - есть повод до завтра их не откладывать. ежели мяконькие, как обычно - все нормально.
Плавают они иногда просто из-за усыхания, если долго хранились в холодильнике.