[identity profile] dve-muchachi.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
в детстве, в школьном буфете, продавались такие треугольнички, представляющие собой многослойную вафлю промазанную повидлом. как-то они так замысловато назывались, а вот как не помню.
кто знает?
было ещё курабье - смешное название, но его я не любила. а вот тот треугольничек любила, да забыла название.

Date: 2011-12-30 03:43 pm (UTC)
From: [identity profile] rogov-a.livejournal.com
треуголник с повидлом, не? В Гатчине так назывался)

Date: 2011-12-30 04:27 pm (UTC)
From: [identity profile] rogov-a.livejournal.com
конвертики еще были

Date: 2011-12-30 04:00 pm (UTC)
From: [identity profile] shellesie.livejournal.com
треугольные турнОверы были, но это было банальное слоеное тесто, а не вафли...

Date: 2011-12-31 06:23 am (UTC)
From: [identity profile] granite-golem.livejournal.com
Турновер - "завёрнутый", скорее похож формой, сложением на рулет или конверт.

Date: 2011-12-30 04:49 pm (UTC)
From: [identity profile] mzg170.livejournal.com
гипфель или грипфель

Date: 2011-12-31 06:20 am (UTC)
From: [identity profile] granite-golem.livejournal.com
Гипфель - это вроде бы конвертик с повидлом/сгущёнкой.

Date: 2011-12-30 04:50 pm (UTC)
From: [identity profile] tanny-bo.livejournal.com
у нас это назывался "Язычок" :) был с повидлом треугольничек и пустой прямоугольный

Date: 2011-12-31 06:22 am (UTC)
From: [identity profile] granite-golem.livejournal.com
У какого зверя, интересно, такой треугольный язычок? "Язычки" - это удлиннённые плоские пирожные (в отличие от объёмных эклеров), а из чего они делаются, другой вопрос. Могут быть как коржики, могут быть многослойными, могут быть из слоёного теста.

Date: 2011-12-30 04:58 pm (UTC)
From: [identity profile] ninaiostman.livejournal.com
У нас в городе называлась "школьная"

Date: 2011-12-30 05:03 pm (UTC)
From: [identity profile] ninaiostman.livejournal.com
Не-е,курабье - это же песочное.. А назвать могли как фантазия позволила..

Date: 2011-12-30 08:55 pm (UTC)
From: [identity profile] wass.livejournal.com
повидлом? всё многослойное ассоциируется с «наполеоном» ― только в нём не повидло, а крем. и не вафли, а слоёное тесто.

но ведь фантазия кулинаров могла взять тонкие вафли и нашпиговать его и повидлом :)
Edited Date: 2011-12-30 08:58 pm (UTC)

Date: 2011-12-31 06:20 am (UTC)
From: [identity profile] granite-golem.livejournal.com
Кстати, да, тоже подумалось про "наполеон".

Date: 2011-12-31 06:58 am (UTC)
From: [identity profile] borshchov.livejournal.com
Бантик?

Date: 2011-12-31 09:26 am (UTC)
From: [identity profile] dersoo.livejournal.com
Часом не венские выфли?

Date: 2011-12-31 09:26 am (UTC)
From: [identity profile] dersoo.livejournal.com
*вАфли блин! сорри :)

Date: 2011-12-31 10:15 am (UTC)
From: [identity profile] someonetired.livejournal.com
Может я не так понял, но по-моему это гофры, не?