Сколько времени потратить на кулич?

[ellis-cu.livejournal.com]

Года два не делала куличей, и забыла напрочь.

Сколько примерно времени (в общем, максимум)  провозишься от момента постановки опары и заканчивая вытаскиванием куличей из духовки и положением их на бочок? Просто надо понять, успею я их сегодня сделать или всё переносить на завтра.

Шафран и сухофрукты в готовность "приведены" заранее.

Comments

[jean-christophe.livejournal.com]

Зависит, наверное, от рецепта, там главное - тесто должно подняться, а это часа 4. Месить будете минут 40 - час. Печь - еще примерно час.

[tanechka-s.livejournal.com]

если в доме есть дети, которые помогают или мешают )) то полдня )) наша родственница освобождает полностью день, в который печет куличи ))

[ellis-cu.livejournal.com]

Вот-вот. Пасиба!

[karpion.livejournal.com]

Не проще ли купить мацу? Или можно испечь её самостоятельно - от начала замеса до полной готовности проходит всего 18 минут. :)

[ellis-cu.livejournal.com]

Хорошее у вас чувство юмора, да... : ) Но это не ко мне : )) Я куличи люблю, а не религию.

[withoutsun.livejournal.com]

у меня маман ставит тесто - с утра там. потом оно поднимается. это я не могу сказать сколько по времени... печь уже после обеда. потом как тесто готово - стряпня. чистого времени может часа-полтора если неторопливо. потом они ещё поднимаются. ну и остальное выпечка - зависит от количества, в общем, занимает это весь вечер) +обмазывать.