![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
a_hramov posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqА как лучше делать брагу?
В сосуде с «надувающейся» крышкой (шарик, перчатка), или в сосуде с «травящей» крышкой (например, через водный затвор)? Иными словами, лучше ОТВОДИТЬ газ, который выделяется при брожжении, или лучше его наоборот, оставлять в контакте с суслом?
В сосуде с «надувающейся» крышкой (шарик, перчатка), или в сосуде с «травящей» крышкой (например, через водный затвор)? Иными словами, лучше ОТВОДИТЬ газ, который выделяется при брожжении, или лучше его наоборот, оставлять в контакте с суслом?
no subject
Date: 2012-07-08 11:54 am (UTC)no subject
Date: 2012-07-08 12:34 pm (UTC)Кстати, интуитивно мне тоже кажется, что перчатка рулит (http://www.youtube.com/watch?v=TCyICq4BQ3Y),