[identity profile] http://users.livejournal.com/n_1_k_/ posting in [community profile] useful_faq
Хочется иногда побаловаться попкорном, но очень часто попадается ужасный. Либо хрустящий очень, не воздушный нифига, либо просто напросто половина или больше зёрен не взрываются, хоть держи 4 минуты как написано, хоть в два раза больше.
Собственно вопрос в том, какой фирмы вы предпочитаете попкорн?
Я несколько видов пробовал, но не запоминал как-то. Из последнего был blockbuster медовый. Вот с ним как раз проблема была вся в одном. И жесткий, и половина зёрен нераскрыты. Остальные фирмы всегда по разному, но помнится была какая-то прям идеальная, а фирму не запомнил. Может быть среди ваших ответов будет та самая? :)
Заранее спасибо за ответы.

Date: 2012-07-19 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] sam-buddy.livejournal.com
возможно, я не совсем по теме, но решусь высказаться. Попкорн в микроволновке это не очень вкусно. Лучше так: налейте в холодную сковородку с высокими бортами растительного масла слоем примерно 1.5 мм и рассыпьте там кукурузные зерна в один слой (для первого опыта даже меньше, половину площади донышка в один слой), закройте сковородку крышкой и поставьте на довольно сильный огонь. Когда раздадутся щелчки, просто ждите. Как только щелчки прекратятся, попкорн готов. Теперь можно солить или сластить и пересыпать в посуду, из которой будете есть. Попробуйте, не пожалеете.

Date: 2012-07-19 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] gimalaiskaya.livejournal.com
солить или добавлять сахар лучше в масло растительное, а не после. Только если с сахаром надо следить, чтобы не начал гореть.