[identity profile] uelea-laa.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Купила коричневый рис. По указанию на упаковке срок годности не вышел. Но от сырого риса пахнет чем-то похожим на старое подсолнечное масло.
Значит ли это, что рис испорченый? Если нет, от чего мог появиться такой запах и можно ли рис есть?
(deleted comment)

Date: 2012-08-28 07:15 pm (UTC)
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)
From: [identity profile] spelller.livejournal.com
>пахнет чем-то похожим на старое подсолнечное масло

Прогорклый. Хранили неправильно, хотя и в пределах срока хранения. По поводу "можно ли есть" - можно, как и то же самое прогорклое подсонечное масло, но вряд ли такая еда будет вкусной.
"Грибы бывают трех видов: съедобные, условно съедобные и однократно съедобные".

Date: 2012-08-28 07:30 pm (UTC)
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)
From: [identity profile] spelller.livejournal.com
Хиба було б за що ;)
Про грибы - самому очень нравится - так говорил мой покойный дедушка, страстный грибник (не подумайте чего, он дожил до 98 лет и умер совершенно здоровым, просто срок, видимо, пришел...)

Date: 2012-08-28 08:57 pm (UTC)
From: [identity profile] antiteza.livejournal.com
Всё-таки имхо коричневый рис е должен так пахнуть. Похоже, что он намок и протух. Я бы не стала есть.

Date: 2012-08-29 07:34 am (UTC)
From: [identity profile] vadiman.livejournal.com
На зерне плесень самый вредный токсин - афлуботоксин выделяет.