(no subject)

[logechka.livejournal.com]

Девочки, дорогие! Подскажите, где в Москве купить бальзамический уксус? Попался в рецепте, заменять обычным пишут, что не вариант.
Выручайте, кто знает!

Comments

[imfromjasenevo.livejournal.com]

не все тут девочки, блин.
велком в азбука вкуса, например, в больших Ашане тоже кстати должны быть.

[imfromjasenevo.livejournal.com]

я видел, да и гугль подтверждает
http://www.azbukavkusa.ru/index.aspx?sPage=3388

[r-r-r-iii.livejournal.com]

В Виктории видела, но не в каждой, в Перекрестке бывает.

[mama-shluha.livejournal.com]

Ответы от мальчиков вас не устраивают по религиозным соображениям или подобная формулировка возникла в силу узости мышления?

[logechka.livejournal.com]

Я поставила обращение к женской части сообщества, потому что кулинария - это по большей части их прерогатива все-таки.
Извиняйте, если кого обидела)

[fomathebig.livejournal.com]

хоть я и не девочка. и не очень то дорогая, но видел его в Метро. Ну и в чреве Москвы его полно.
(ЗЫ - если вы его ни разу не пробовали - то не удивляйтесь, это не совсем уксус... ни цветом ни консистенцией ни запахом ни вкусом... это... не, пока не попробуешь, не поймешь).

[logechka.livejournal.com]

Да я вообще первый раз о таком слышу) Ну, попробуем!

[veta-konfeta.livejournal.com]

э-э это если она настоящий бальзамико найдет), думаю испугается цены) а то что продается под видом бальзамический уксус- то это вполне себе уксус разве что цвет потемнее))
приличный кстати в "Индийских специях" имеется.

[fomathebig.livejournal.com]

что делать, всего надо испугаться первый раз:) но попробовать. Ну, почти всего.

[jeny-only-jeny.livejournal.com]

много где он есть. точно есть в перекрестках например, даже несколько видов

[aterentiev.livejournal.com]

Ключевое слово "Balsamico"

[tapkin.livejournal.com]

в любом нормальном продуктовом магазине. даже в не оч нормальных есть типа перекрестка.

[dancingrazor.livejournal.com]

метро же

[marok.livejournal.com]

Все зависит что из трех нижеперечисленных вещей вам нужно:
- бальзамический уксус (только Модена или Эмилия-Романия, красная/серебрянная/золотая этикетка, 12/18/25 лет выдержки)
- промышленный бальзамический уксус (в большинстве случаев дешевка и не из Модены, менее 12, изготавливается из винного уксуса и подсластителей, красителей и т.д.)
- бальзамический крем (привет от англичан, уваренный бальзамический уксус с добавлением муки, используется для украшения и улучшения вкуса различных блюд, например мороженого)
Первый можно найти в Алых Парусах, Перекрестках и Стокманне
Второй есть практически во всех гиперах: Ашан, Окей, Метро
Третий есть в Глобусе и я видел в Окее.

[fomathebig.livejournal.com]

и в Метро тоже был настоящий вроде. И стоил похоже на настоящий - как чугунный мост. Но я пока не дободяжил настоящий, из Италии вывезенный, так что сам пока не пробовал тамошний, метровский:)

[marok.livejournal.com]

Да да, видел. Но в основном во всех гиперах соус из второго пункта.

[uhovuhe.livejournal.com]

Бальзамического уксуса везде валом. в Москве его полно в Седьмом, в Перекрестке, в Манголии, в Быдлошане и пр.
Покупайте исключительно уксусы под брендом Iberica. Можно еще Monini. Всё остальное галимая залипуха.

А почему вопрос адресован девочкам? Сейчас многие девочки "бальзамический" уксус от "столового" отличить не могут.

[dancingrazor.livejournal.com]

А почему вопрос адресован девочкам?

потому что вопрос, скорее всего, был задан изначально в какой-нибудь порталвумен или фемину (вместо гораздо более продуктивного в данном случае гугления).