Мы перестали ее брать совсем года 4 назад. Последней погибла тм "заречье" от кмк, став такой же отравой как все остальные. Дольше всех держала качество, но и она не выстояла.
А произошло вот что: каждый производитель думает что умней, бодяжит ее и продает все дешевле. Продавцы берут там, где дешевле. Те, кто ее не бодяжил, вынуждены начать это делать. Как только они это делают - кто-то снова начинает божядить. В результате это приводит к тому, что ВСЯ сгущенка на рынке убивается и становится таким говном, что ее уже не покупают. Тогда перекупщики ее не покупают у производителя и производители банкротятся или существуют "на гране". Подобные экономические процессы происходят с очень многими товарами. И если на рынке до 4х производителей - они еще могут теоретически договориться и не играть в экономические войны. Если больше - договориться всем нереально.
Я думаю, что стали подделывать Рогачевскую, тут в России. Я один раз тоже напала на что-то не то, а сейчас снова нормальную покупаю. Еще ничего была Веселый молочник, в пакетиках, но я сто лет ее не видела. Хотя рогачевская мне все же больше нравится.
+много к Алексеевской (но и Рогачёвская неплохая, всё же) а вот Густияр никому не советую - почитайте состав. Там растительные жиры, какая это сгущёнка... Да и не по ГОСТу (в отличие от первых двух).
Смотрите не на производителя, а на этикетку, причём не на лицевую сторону, а на то, что сзади мелкими буковками. И читайте внимательно. Состав. Должно быть: цельное коровье молоко, сахар. Без вариантов. Рогачевский комбинат указывает нормализованное молоко, если что.
Мне оно на вкус меньше нравится. А в сгущёнке молоко концентрированное, так что невкусность увеличится в разы. Ненормализованное цельное молоко в промышленном варианте - это всего лишь смешанное вместе молоко от разных коров. То есть, либо молоко есть(и тогда его можно нормализовать или нет), либо его нет вообще, тогда его разводят из сухого полуфабриката.
главпродукт, на банке еще крупно написано гост.. и что-то там сгущенка была шикарна, как в детстве. Банку покупала в Дикси на этой неделе.. акция 34 рэ. http://www.glavproduct.ru/_images/sgu.jpg
no subject
Date: 2012-12-07 02:22 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 02:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 03:16 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 05:18 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 02:36 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 03:05 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 03:33 pm (UTC)На мой взгляд, хороший производитель не станет размениваться на подделку.
no subject
Date: 2012-12-07 04:07 pm (UTC)А ещё Алексеевская хороша, кстати.
no subject
Date: 2012-12-08 04:30 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 03:46 pm (UTC)А произошло вот что: каждый производитель думает что умней, бодяжит ее и продает все дешевле. Продавцы берут там, где дешевле. Те, кто ее не бодяжил, вынуждены начать это делать. Как только они это делают - кто-то снова начинает божядить. В результате это приводит к тому, что ВСЯ сгущенка на рынке убивается и становится таким говном, что ее уже не покупают. Тогда перекупщики ее не покупают у производителя и производители банкротятся или существуют "на гране". Подобные экономические процессы происходят с очень многими товарами.
И если на рынке до 4х производителей - они еще могут теоретически договориться и не играть в экономические войны. Если больше - договориться всем нереально.
no subject
Date: 2012-12-07 04:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 04:23 pm (UTC)http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi15086
http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi6705
http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi2243
если вы верите этим данным - смотрите результаты
no subject
Date: 2012-12-07 04:19 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 04:31 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 04:36 pm (UTC)а вот Густияр никому не советую - почитайте состав. Там растительные жиры, какая это сгущёнка... Да и не по ГОСТу (в отличие от первых двух).
no subject
Date: 2012-12-07 04:47 pm (UTC)Состав. Должно быть: цельное коровье молоко, сахар. Без вариантов. Рогачевский комбинат указывает нормализованное молоко, если что.
no subject
Date: 2012-12-07 05:19 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-08 12:59 pm (UTC)то есть молоко, доведенное до нормы по жиру, уже негодное? его чем-то нехорошим доводят, не сливками?
цельное молоко, говорят, не круглогодично есть в нужном количестве
тогда СЕЗОН выпуска надо знать
no subject
Date: 2012-12-08 01:31 pm (UTC)Ненормализованное цельное молоко в промышленном варианте - это всего лишь смешанное вместе молоко от разных коров. То есть, либо молоко есть(и тогда его можно нормализовать или нет), либо его нет вообще, тогда его разводят из сухого полуфабриката.
no subject
Date: 2012-12-07 05:10 pm (UTC)сгущенка была шикарна, как в детстве. Банку покупала в Дикси на этой неделе.. акция 34 рэ.
http://www.glavproduct.ru/_images/sgu.jpg
рогачевская испортилась, да.
no subject
Date: 2012-12-08 01:00 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 06:19 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 06:54 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-07 09:09 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-11 11:44 am (UTC)