Помогите опознать растение

[ennoto.livejournal.com]

Собственно растение на картинке.



Что это?

Comments

[nutsey.livejournal.com]

Без цветков сложно сказать, но это что-то из капустных-крестоцветных.

[nfyuj.livejournal.com]

Соцветие брокколи

[ennoto.livejournal.com]

Спасибо! Похоже это она и есть.

[nfyuj.livejournal.com]

100%, у меня ее полный огород)

[ennoto.livejournal.com]

Я просто побывал в деревне и увидал как ЭТО жарили и ели.

[ennoto.livejournal.com]

Спасибо! Похоже это она и есть.

[lisita55.livejournal.com]

Это не брокколи, а брокколини - http://en.wikipedia.org/wiki/Broccolini
Брокколи немного другая.http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8

[ennoto.livejournal.com]

Вооот! Вообще спасибо!

[lisita55.livejournal.com]

На здоровье! Она очень вкусная - быстро обжарить в воке, посолить и поперчить, все!

[ennoto.livejournal.com]

А на чем лучше обжаривать?

[lisita55.livejournal.com]

Любое масло, я беру оливковое, можно подсолн., кунжут, саффлор, арахис. Главное - жарим быстренько, чтобы сохранилась "хрустинка". И крупная (!) соль + свежемолотый перец.

[galephys.livejournal.com]

+1, я иногда отвариваю (3 минуты, как спаржу) или готовлю на пару. Ем с "хлопьями" красного перца (crushed red pepper, red pepper flakes) или с любым другим острым соусом.