Полезные вопросы

Но эксперимент жеж, это во-первых, а во-вторых пароварочный рис круче получается, я пробовал.

From:

crazydiamond-az.livejournal.com

в вашей пароварке, судя по рисунку и комплектации, рис засыпается в одну из "чаш из нержавеющей стали с пластиковыми ручками", заливается водой (пропорции в инструкции должны быть) и все это дело ставится на сетку. строить всю башню необязательно - можно поставить чашу с рисом на первый этаж. если к этому нет никаких конструкционных препятствий.

From:

Практически вся комплектация на картинке, кроме 4-х стаканчиков с подставкой.

From:

Имеется в виду, что если две нижние чаши у вас уже чем-то заняты (1-мясо, 2-овощи), то рис в выше всех.
Рис, другие супы и крупы готовятся не на сетке, конечно же, а в небольшой пиале, которая обычно есть в комплекте.
Когда пиала уже занята, я вместо неё легко использую маленькую стальную кастрюльку.

From:

В комплекте нету никакой пиалы, даже в инструкции ее нет.

From:

Я вам про кастрюльку зачем написала? :)

From:

Ладно, ладно! Спасибо. ))

From:

Пожалуйста. Пароварка это чудестное приобретение.
Рыбу с травами обязательно попробуйте (если едите такое)

From:

Обязательно.

From:

А воду в рис льем? Если льем, то вопрос у меня вот:

/копиаста с моего же вопроса ниже юзеру/
Простите за немножко глуповатый вопрос.
Рис "на пару" так?
Т.е я так думал (по природной глупости) что сам рис в "сухом виде" приготваливается "на пару" который генерит пароварка.
Два раз пытался сделать так и ничего не вышло (конечно) :-(
Плюнул и забыл.
Но вот Вы пишите про "налить воды в рис" что бы рис был покурыт водой.
Тогда у меня вопрос:
А чем такой рис будет отличаться от обычного сваренного риса в воде?

Вот рис в СВЧ разительно отличается от обычного отварного в воде.
Там его зернышки провариваются изнутри СВЧ волнами и забирают воду быстрее итд..
Это я знаю. Часто делаю.

А вот это: Рис в воде стоит и вариться в воде на пару.
Какое тут действие пара на рис?
если рис лежит в кипящей воде? Так он так и на газу в воде варится.
Мне просто интересно стало.

From:

Ну да, это действительно скорее просто рис сваренный на воде. Отличие наверное в том, что он проваривается не так быстро, ну и более равномерно, что ли. И следить за ним не надо и к кастрюльке не прилипнет. Я варю только в пароварке, потому что я почти всё в ней готовлю - удобно.

From:

контейнер любой пластиковый, который выдерживает перепады температур
насыпаете в него рис, наливаете воды чистой так, чтобы рис был покрыт на пару милиметров, но не больше
ставите в любую чашку из представленных, остальные, я думаю, можно убрать.
готовите около 40 минут, если программа
если есть отдельная программа под рис - то на ней

From:

Вот спасибо, а простую, скажем тарелку для микроволновки можно?

From:

ну вообще можно, но лучше что-то потоньше, а то может содержимое не пропариться, мне кажется

From:

Нужно будет поэкспериментировать.

From:

Простите за немножко глуповатый вопрос.
Рис "на пару" так?
Т.е я так думал (по природной глупости) что сам рис в "сухом виде" приготваливается "на пару" который генерит пароварка.
Два раз пытался сделать так и ничего не вышло (конечно) :-(
Плюнул и забыл.
Но вот Вы пишите про "налить воды в рис" что бы рис был покурыт водой.
Тогда у меня вопрос:
А чем такой рис будет отличаться от обычного сваренного риса в воде?

Вот рис в СВЧ разительно отличается от обычного отварного в воде.
Там его зернышки провариваются изнутри СВЧ волнами и забирают воду быстрее итд..
Это я знаю. Часто делаю.

А вот это: Рис в воде стоит и вариться в воде на пару.
Какое тут действие пара на рис?
если рис лежит в кипящей воде? Так он так и на газу в воде варится.
Мне просто интересно стало.

From:

нет, он получается именно на пару, но он сначала должен все-таки намокнуть и пропитаться водой
в пароварке вода не закипает, она выпаривается именно
то есть и контейнер обдает паром и вода внутри контейнера под действием температуры вбирает в себя воду
приблизительно так
вкус действительно другой - именно на пару получается
но если переборщить с водой, то она вся не выпарится и будет фигня
я тоже сначала вкурить не могла, но вот именно так все крупы готовятся на пару

From:

О как! Ну спасибо попробую. А то я как дурак рис сухой на пару держал пять часов :-)быхыхых почуял себя дураком и бросил это дело :-)

From:

гречка и овсянка так же
овсянка меньше парится - минут 20 хватает и очень вкусная получается

From:

Гречку я в термосе на ночь ставлю. Утром отличная гречка. Овсянку не ем. Ненавижу Михалкова. Михалков-Беремор-Овсянка :-) :-)

From: