![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
meskom.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqГде купить в Москве классические галеты? - приготовленные на воде, безо всяких сахаров, жира и пр. Обычно закупали большими пакетами на одном из московских рынков, но магазинчик закрыли, вот не спросили у продавца где он их берет. В сети вижу только псевдогалеты - жирные, с сахаром и пр. Где купить настоящие? Ещё есть вариант - паек белорусского солдата - там наравне с нормальной тушенкой настоящие галеты, но это вряд ли в Москве продается.
no subject
Date: 2013-10-24 02:53 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-24 03:03 pm (UTC)Состав: мука пшеничная в/с, сахар-песок, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, разрыхлители (соль углеаммонийная, сода пищевая), регулятор кислотности (кислота молочная пищевая), улучшитель муки (пиросульфит натрия).
А так - да, у них ээто называется галеты классические.
no subject
Date: 2013-10-24 04:00 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-24 06:17 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-25 01:55 am (UTC)пиросульфит натрия:
Сельское хозяйство: используется для удаления пней.
no subject
Date: 2013-10-25 02:41 pm (UTC)А в питании, согласно Википедии, применяется как консервант, антиоксидант, отбеливатель и разрыхлитель, используется при производстве фруктовых соков, сладостей, вина и пива. Безопасная ежедневная норма до 0.7 мг на килограмм веса тела. В печени окисляется до безопасных сульфатов и выводится с мочой. Способен вызвать реакцию у аллергиков.
Давить этих любятовских гадов надо.
no subject
Date: 2013-10-26 10:57 am (UTC)no subject
Date: 2013-10-24 02:55 pm (UTC)но
мука и вода
а есть мука вода и соль
no subject
Date: 2013-10-24 03:07 pm (UTC)2. маца очень тонкая в отличие от галет, это тоже отражается на вкусе
3. ну, есть еще в сети какие-то соображения насчет ритуального назначения мацы, что тоже смущает
no subject
Date: 2013-10-24 03:31 pm (UTC)но нет, жива, ем с удовольствием ))
no subject
Date: 2013-10-24 04:01 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-25 04:50 pm (UTC)вкус очень сильно варьируется в зависимости от производителя
> 2. маца очень тонкая в отличие от галет, это тоже отражается на вкусе
это пасхальная, не предназначенная для Пасхи бывает
раза в 3-4 толще.
> 3. ну, есть еще в сети какие-то соображения
> насчет ритуального назначения мацы, что тоже смущает
Фигня, есть ритуальная, которую для своих обрядов используют
полуумные потомки диких ближневосточных пастухов, а есть
обыкновенный продукт, который едят круглый год.
no subject
Date: 2013-10-24 05:38 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-25 10:15 am (UTC)Этой весной было по 85 р./кг
no subject
Date: 2013-10-25 10:57 am (UTC)no subject
Date: 2013-10-25 11:51 am (UTC)польского производства с солью и всякими добавками лук-чеснок - несколько видов
а есть и пресная - другой марки, там тоже есть варианты
no subject
Date: 2013-10-25 12:24 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-24 03:53 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-25 02:31 pm (UTC)no subject
Date: 2013-11-02 05:11 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-24 08:49 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-25 02:33 pm (UTC)Может, выбросят из запаса? Я сейчас встречаю иногда сахар-рафинад 1970-х гг. из гозапаса.
no subject
Date: 2013-10-25 07:23 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-25 05:35 pm (UTC)no subject
Date: 2013-11-27 06:36 am (UTC)