[identity profile] amino.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Вредна или нет пища после приготовления в микроволновке — про это вроде уже тут спрашивали. А вот вредна ли микроволновка даже выключена? Жена наводит паранойю, говорит читала, что даже в выключенном состоянии она может давать излучение. Или предметы, воздух (?) накапливают его. А если микроволновка поврежена, то она уже сродни  маленькому ядерному реактору (и изоляция, если повреждена не заметишь).

PS Я ее успокаиваю, что ничего от нее страшного не бывает. Колебание частиц приводит к нагреву, никакого вредного излучения. Но нет. Помогите успокоить или стать на ее сторону).

PSS Она не за себя, за ребенка больше беспокоиться.

Date: 2013-12-02 05:35 am (UTC)
From: [identity profile] chapai67.livejournal.com
>а что дурного в точечном перегреве и деструкции?

то что создается неожиданно высокая температура в очень локализованном участке.
И начинают идти процессы которые не планировались - скажем деструкция жиров и вообще длинных молекул. То есть можно внезапно, внутри получить точку где сахара и масла станут резко разлагаться, а заодно в еще типически много чего другого - скажет те же консерванты и ароматизаторы. Причем при употреблении эта точка будет маскирована и поймать ее внешне и вкусом вы не сможете. Речь не об ожоге, хотя и это неприятно - а именно о термически разложившейся фигне которой получается напичкана еда как перчинками.
Полагаю рассказывать про канцерогенность таких разложившихся участков не надо?

То есть если немного но регулярно потреблять....