Корюшка для непитерских

[nesposoben.livejournal.com]

Стоит ли просить знакомую петербурженку "Привези мне корюшку" ?
(петербурженка всего 2 года там, не коренная, про корюшек ничего не знает, прилетит на следующей неделе)
Если да, то в каком виде её покупать и транспортировать?

Какое впечатление производит эта специфическая рыба на неискушённого человека?

Comments

[daneech.livejournal.com]

Срок проживания значения не имеет)
В виде она продается в одном - в свежем.
Транспортировать - смотря сколько времени. Думаю что отличий по транспортировке от других рыб - нет.
Впечатление - многим нравится.

[arefiev-dm.livejournal.com]

во всех Океях она продается и маринованной.

[gotva.livejournal.com]

Снетки ешё особенно хороши вяленые под пивко.

[p-andreevich.livejournal.com]

она ахуенная.

транспортировка - почистить, заморозить, и везите хоть на луну.
заморозить - в пластиковый контейнер кладете, заливаете водой и замораживаете.

[dr-trans.livejournal.com]

1) Зачем везти из Питера? Она везде продается. Нынче 21-й век на дворе.
2) Обычная рыба. Просто там водится эта, а в других местах — другие мелкие из того же семейства сельдевых.

[nesposoben.livejournal.com]

Могу даже переформулировать (ДОформулировать) вопрос
- Что попросить привезти из Питера, чего нет больше нигде в РФ?

[dr-trans.livejournal.com]

Сырость. :-D

[shark-ru.livejournal.com]

Поребрик.

[xyi.livejournal.com]

Поребрики в Америке вкуснее ))

[cervantezzz.livejournal.com]

шикарное кино

[9997999.livejournal.com]

пиво "Калинкин" в стеклянных поллитровых бутылках.

[9997999.livejournal.com]

семейство лососевых.

[dr-trans.livejournal.com]

Мы оба неправы. )

Корюшковые[1] (лат. Osmeridae) — семейство рыб из отряда корюшкообразных (Osmeriformes). Морские, анадромные и пресноводные виды Северного полушария. Встречаются в бассейнах Северного Ледовитого, Атлантического и Тихого океанов. Важные промысловые рыбы.

[havohudonosor.livejournal.com]

Рано еще для корюшки.

[http://users.livejournal.com/__resident__/]

Чё это рано? Уже продают.

[havohudonosor.livejournal.com]

Так надо смотреть, что продают. В Ашане ее вобще круглый год продают.

[shackled-koenig.livejournal.com]

Уже пошла.
Вчера по 150 руб/кг видел
Через неделю по 50 руб/кг будет значит

[borshchov.livejournal.com]

Это где? В прошлом году, если мне память не изменяет, в районе 300 рублей была.

[arefiev-dm.livejournal.com]

это где такие цены???

[shackled-koenig.livejournal.com]

Недалеко от Питера.
Калининград

[arefiev-dm.livejournal.com]

прям таки рядом, ага

[dragon39.livejournal.com]

Где? Жажду приобрести

[shackled-koenig.livejournal.com]

В Гвардейске

[nesposoben.livejournal.com]

всмысле? ни на этой, ни на следующей неделе ее купить не получится?

upd. пишут, что уже пошла

[arefiev-dm.livejournal.com]

минога тоже хороша ...

[klavdiaivanovna.livejournal.com]

На неискушённого человека эта рыба производит впечатление запахом.
Нюхать её надо сырую, прямо в лодке, через сеть.
В ведре или ящике пахнет уже не так остро, а при кулинарной обработке совершенно утрачивает свой неповторимый огурцовый букет.

После кулинарной обработки эта рыба производит впечатление звуком.
Жареная корюшка звонко хрустит на зубах, поскольку жарят и жрут её целиком, с костями. Искушённые петербуржцы - вместе с головой, хвостом и плавниками. Ещё более искушённые петербуржцы маринуют корюшку впрок. И она уже производит впечатление жалким, унылым видом.

Вкуса же в этой рыбе нет никакого, любим мы её не за это.

[svetolub.livejournal.com]

Свежевыловленной пока нет, есть старозамороженная и отмороженная. Корюшкой не пахнет, не тратьте 150р. зря.

[shackled-koenig.livejournal.com]

и есть лично пойманная

[svetolub.livejournal.com]

Так поделитесь с человеком!

[krukov.livejournal.com]

Огурцами пахнет свежая!
Жареная в панировке - просто восторг!
Думаю, что мороженая тоже не хуже после приготовления.

[evil-doctor.livejournal.com]

Такое есть нельзя)