1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. 2. Окорочок вымыть, залить холодной водой, варить до готовности. Бульон слить и процедить. 3. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. 4. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. 5. Лук тушить в сливочном масле в течение 2 — 3 мин. 6. Бульон довести до кипения, добавить морковь, лук, лавровый лист, посолить, поперчить. 7. Варить в течение 5 мин на среднем огне, убавить огонь до минимума, варить 5-7 мин. 8. Положить яйца, зелень петрушки, варить в течение 3-5 мин. 9. Мясо отделить от костей, мелко нарезать. 10. Зелень укропа вымыть и нарубить. 11. Мясо положить в бульон, довести до кипения, варить в течение 3 мин. 12. Добавить зелень укропа, тмин, снова довести до кипения на слабом огне, варить в течение 3-5 мин.
Он там уже есть (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82#.D0.A1.D0.BE.D0.B4.D0.B5.D1.80.D0.B6.D0.B0.D0.BD.D0.B8.D0.B5_.D0.B3.D0.BB.D1.83.D1.82.D0.B0.D0.BC.D0.B0.D1.82.D0.B0_.D0.B2_.D0.BF.D1.80.D0.B8.D1.80.D0.BE.D0.B4.D0.B5).
no subject
Date: 2014-03-30 08:36 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-30 08:38 am (UTC)Рецепт как-то даже неудобно говорить - сварить курицу -)
no subject
Date: 2014-03-30 08:51 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-30 09:05 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-30 08:45 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-30 08:49 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-30 03:43 pm (UTC)no subject
Date: 2014-04-07 02:19 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-30 09:32 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-30 09:39 am (UTC)1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
2. Окорочок вымыть, залить холодной водой, варить до готовности. Бульон слить и процедить.
3. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками.
4. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
5. Лук тушить в сливочном масле в течение 2 — 3 мин.
6. Бульон довести до кипения, добавить морковь, лук, лавровый лист, посолить, поперчить.
7. Варить в течение 5 мин на среднем огне, убавить огонь до минимума, варить 5-7 мин.
8. Положить яйца, зелень петрушки, варить в течение 3-5 мин.
9. Мясо отделить от костей, мелко нарезать.
10. Зелень укропа вымыть и нарубить.
11. Мясо положить в бульон, довести до кипения, варить в течение 3 мин.
12. Добавить зелень укропа, тмин, снова довести до кипения на слабом огне, варить в течение 3-5 мин.
no subject
Date: 2014-03-30 10:00 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-30 06:16 pm (UTC)no subject
Date: 2014-04-07 02:21 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-30 10:39 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-30 11:09 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-31 06:35 pm (UTC)Это бульон с яйцом