[identity profile] grey-horse.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Шпроты действительно коптят или добавляют соответствующий ароматизатор?

Date: 2006-04-14 02:08 pm (UTC)
From: [identity profile] tolsty-kot.livejournal.com
Смотря какой комбинат. Классический рецепт подразумевает клпчение в дровяных печах: http://www.tastytins.ru/howmake.html
Если гонят подделку, то, конечно же, добавки вкусовые вместо этого.