Солёная сушеная рыба-долгое хранение

[glagolev.livejournal.com]

Хранил с прошлого лета в холодильнике в отделе для овощей солёную сушеную жирную рыбу(типа леща).
Рыба сильно высохла и ломается, крошится. Что то с ней можно сделать для восстановления? Или уже всё?

Comments

[almoner.livejournal.com]

В окрошку можно добавлять.

[sviatoy-duhh.livejournal.com]

всё.
Воспользуйтесь японским опытом и перемелите рыбу в удобрение.

[zalebana.livejournal.com]

Уже да.

[ya-nsky.livejournal.com]

я бы на твоем месте не стал рисковать здоровьем

[rukella.livejournal.com]

Если крошится, не знаю, а если просто окаменела, то муж такую заворачивает во влажную тряпочку и через несколько дней употребляет под пивко)

[sozidatel-lesa.livejournal.com]

надо рыбу положить в пакет с мокрой тканью и перевязать пакет

[voidozer.livejournal.com]

А потом не забыть переместить его в мусорное ведро :)

[garbichev.livejournal.com]

Вымочите в воде сутки, чтобы вышла соль, и сварите уху.

[svarttestare.livejournal.com]

Смешать с оливковым маслом, чесноком и мазать на низкоуглеводный хлеб из кокосовой муки или шелухи подорожника. Потрясающе вкусно и очень здорово!

[gussev.livejournal.com]

зачем же такое говно столько хранить?

[glagolev.livejournal.com]

ну это точно не говно, а жирный лещ
несколько холодильников, места много))

[gussev.livejournal.com]

вот именно, жирный да ещё лещ. Вымачивай-невымачивай будет дрянь