[identity profile] d-v-temnote.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Молодой семье требуется какой-то сайтик с ЭЛЕМЕНТАРНЫМИ рецептами разнообразной вкусной пищи (и, по возможности, более-менее здоровой в смысле отсутствия жира и майонеза в каждом блюде).
Все, что попадается мне - содержит в себе рецепты с кучей всяких замороченных действий и необходимостью иметь в доме какой-то невероятный набор продуктов и девайсов. Больше всего поразил некий сайт для мужиков, где они извращались на кухне круче моей бабушки.
Хотелось бы, чтобы бОльшая часть процесса приготовления осуществлялась в духовке, т.к. молодые не выстоят три часа у плиты.
В основном требуются вторые блюда - мясо и овощи. Десертами, салатиками и супами дети не увлекаются.
Бывает такое?

Date: 2014-11-08 07:08 pm (UTC)
From: [identity profile] sarman.livejournal.com
Может say7.info, в рецептах про горшочки там всякие итп. Главное наглядно.

Date: 2014-11-08 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] chebozka.livejournal.com
Да, классный сайт.

Date: 2014-11-08 07:40 pm (UTC)
From: [identity profile] wikandra.livejournal.com
Плюсуюсь. И еще http://www.ru-kitchen.ru/ там совсем простые.

Date: 2014-11-08 08:14 pm (UTC)
From: [identity profile] anti-s.livejournal.com
мясной батон с курицей,
грушей и сыром


Блюдо очень сочное, нежное и вкусное. Встречающиеся сладковатые кусочки груши придают пикантность.
В общем, все гости были довольны. Кроме меня.
Есть у меня такой маленький пунктик - не выношу, когда мясо фаршируется сыром.
Когда сыр сверху - все нормально. Но когда внутри, мне кажется, что он придает мясу резкий странный запах. Хотя кроме меня этого никто не замечает.
Но на вкус мне блюдо очень понравилось.

Date: 2014-11-08 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] hirurg-thegreat.livejournal.com
http://www.good-cook.ru/vtoroe/

Date: 2014-11-08 07:34 pm (UTC)
From: [identity profile] hand-file.livejournal.com
Могу поделиться рецептом вареных яиц.

(no subject)

From: [identity profile] anti-s.livejournal.com - Date: 2014-11-08 07:51 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] hand-file.livejournal.com - Date: 2014-11-08 08:47 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-11-08 07:55 pm (UTC)
From: [identity profile] barselon.livejournal.com
Поконкретнее? Я последний раз варил "караимские яцы"..они 8 часов варятся. Вышло изумительно :-) ахахаха

(no subject)

From: [identity profile] barselon.livejournal.com - Date: 2014-11-08 08:12 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-11-08 08:30 pm (UTC)
From: [identity profile] sherbeta.livejournal.com
Опять же сложный, наверное, для автора темы. Там попроще надо, говорит.

(no subject)

From: [identity profile] hand-file.livejournal.com - Date: 2014-11-08 08:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] sherbeta.livejournal.com - Date: 2014-11-09 08:37 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] sherbeta.livejournal.com - Date: 2014-11-09 08:44 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] sherbeta.livejournal.com - Date: 2014-11-09 08:47 am (UTC) - Expand

Date: 2014-11-08 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] barselon.livejournal.com
А я просто в гугле набираю ну там как сварить себе тушёнку плюс быстро плюс вкусно :-)
и все
гугль дает сотни ответов и быстрым перебором находишь приемлемое по затратам и условиям

Date: 2014-11-08 08:03 pm (UTC)
From: [identity profile] oks2002.livejournal.com
http://www.crevetka.com/
Попробуйте почитать жжурнал Ксю Путан - по ее рецептам очень легко готовить

(no subject)

From: [identity profile] meticka.livejournal.com - Date: 2014-11-09 10:11 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] meticka.livejournal.com - Date: 2014-11-09 10:21 am (UTC) - Expand

Date: 2014-11-08 08:42 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
у меня эта книга есть в оригинале, первый выпуск, с Вами могу поделиться только ссылкой на её электронный вариант,
наслаждайтесь: Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г. (http://www.molohovetc.ru/)

Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день.

Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов.

Елена Молоховец, автор книги, писала ее, свято веря в то, что именно «Подарок» поможет молодым хозяйкам избежать бытовых конфликтов и развить крепкие семейные отношения. Самозабвенность писательницы сначала вызывала иронию у читателей, но именно этот неподражаемый стиль сделал книгу столь популярной.

Date: 2014-11-08 10:53 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_texas_/
спасибо вам от меня огромное, аж зачиталась:)))

(no subject)

From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com - Date: 2014-11-08 11:14 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_texas_/ - Date: 2014-11-08 11:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com - Date: 2014-11-09 12:37 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com - Date: 2014-11-09 08:41 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com - Date: 2014-11-09 08:59 am (UTC) - Expand

Date: 2014-11-08 08:44 pm (UTC)
From: [identity profile] allavolodina.livejournal.com
Дедюсь личным опытом. Самый простой и питательный обед для семьи - из тушки курицы. Отвариваете ее в в 3 литрах воды с головкой лука и морковкой. Отдельно готовите вермишель. Промываете вермишель и заливаете ее бульоном с порезанной морковкой, добавляете зелень.Калорийность минимальная.

Отварную курицу разрезаете, обмакиваете во взбитом яйце и муке. Если времени нет, то ту же вермишель пускаете в гарнир. Карри посыпаете сверху, толченный душистый перец, укропчик, тертый чесночек; то сё по вкусу.

Не растолстеете и удовольствие получите, причем без напряга

Date: 2014-11-08 11:58 pm (UTC)
From: [identity profile] zhegloff.livejournal.com
Калорийность минимальная.
Какой же это питательный обед тады...

(no subject)

From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com - Date: 2014-11-09 12:40 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] allavolodina.livejournal.com - Date: 2014-11-09 09:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alvor.livejournal.com - Date: 2014-11-09 05:41 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alvor.livejournal.com - Date: 2014-11-09 12:11 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] allavolodina.livejournal.com - Date: 2014-11-09 10:03 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-11-08 09:36 pm (UTC)
From: [identity profile] night-horseman.livejournal.com
Есть простой способ поиска рецептов. Набираете в гугле чего вам хочется. К примеру "говядина помидоры лук тушить", или "тыква суп", или "огурец помидор салат". По первым же 2-4 ссылкам найдется простой рецепт.

Date: 2014-11-08 10:11 pm (UTC)
From: [identity profile] vangerltd.livejournal.com
http://ogoloda.li

Date: 2014-11-09 10:42 am (UTC)
From: [identity profile] lynx-rousse.livejournal.com
+1 Удобно, искать можно не по рецепту, а по имеющимся продуктам.

Date: 2014-11-09 08:02 am (UTC)
From: [identity profile] shkslj.livejournal.com
http://gotov-suka.ru/

(no subject)

From: [identity profile] gard-a-rika.livejournal.com - Date: 2014-11-09 04:14 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-11-09 03:04 pm (UTC)
From: [identity profile] painter3d.livejournal.com
..рецепты от брутальных шведских парней! 8) На самом деле - если абстрагироваться от их кривляний - довольно вкусные и простые рецепты.

Если любите грибную кухню - советую группу в фэйсбуке - "Русские грибы" - у них же, при случае - можно купить всяких интересных грибов. В хорошем смысле. 8)

Date: 2014-11-09 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] pingwin-na-lune.livejournal.com
Сей7 инфо,раньше по нему готовила и на форум этого сайта интересно посмотреть иногда.
на сайте удафф.ком вкладка фкусно жрать,иногда нормальные рецепты попадаются))

Date: 2014-11-10 09:08 am (UTC)
From: [identity profile] alex winter (from livejournal.com)
http://ogoloda.li
выбираете список продуктов, которые у вас точно есть и сайт даёт рецепт, чего из имеющегося можно сварганить.