[identity profile] blown-j.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Всех с Новым годом!
смутила меня баночка икры красной, купленная сегодня в супермаркете одной известной сети по акции за 199 рублей. икра там огромная, сочная, но... кот упавшую икринку есть не стал. а он любитель всего морепродуктового. и после я сжевала несколько икринок без бутерброда, они сочные, но в какой-то странной оболочке. выплюнула белые шкурки. это что, теперь такая икра лососевых? на банке в составе написано: икра, ... что-то мне подозрительно. никогда по акции такой огромной икры не видывала. продукт сделан в Подольске, фирма Пеккони. это на самом деле икра кеты? (на банке "татуировка" - кета.)

Date: 2014-12-31 11:37 am (UTC)
From: [identity profile] voidozer.livejournal.com
У икры кеты действительно оболочка самая твердая из лососевых и она самая крупная, все выглядит нормально по описанию.
Edited Date: 2014-12-31 11:37 am (UTC)

Date: 2014-12-31 12:07 pm (UTC)
From: [identity profile] obilic.livejournal.com
кот испортился. покупайте нового.

Date: 2014-12-31 12:29 pm (UTC)
From: [identity profile] chapai67.livejournal.com
замороженая икра - офигенная. при аккуратной разморозке ничего не теряет.

Я как раз в штатах и покупаю замороженую икру блистерами - правда такую, в которой кроме икры, соли и мороза ничего нет.

Date: 2014-12-31 12:09 pm (UTC)
From: [identity profile] voidozer.livejournal.com
что с котом - хз, икринки у кеты иногда попадаются как пульки от пейнтбола, да. Правда это редкость, видимо вам "повезло"

Date: 2014-12-31 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] dariotestino.livejournal.com
Кот когда-нибудь ел икру кеты?

Date: 2014-12-31 05:42 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Вы неправы самая крупная красная икра с самой плотной оболочкой у Чавычи, а не у Кеты.
Размер икринок Чавычи 7-8 мм, тогда как икра Кеты 5-6 мм.

Date: 2015-01-01 06:18 am (UTC)
From: [identity profile] voidozer.livejournal.com
может быть, просто я ее не ел. Из доступного кета самая крупная и красивая, но не самая вкусная из-за излишней твердости.

Date: 2015-01-01 08:29 am (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
>Из доступного кета самая крупная и красивая

эээ... вопрос очень спорный - рыбпром с Вами бы не согласился :))) самая распространенная красная икра (как и красная рыба) это конечно же икра горбуши, а не икра кеты, размер икринок у неё такой же как у кеты, но икринки нежнее, цвет сочный ярко-оранжевый (обратите внимание что у кеты икра может быть желтовато-оранжевой)

только из-за того что в сообщении ТС была упомянута толстая оболочка я продолжаю думать что это НЕ горбуша

Date: 2015-01-01 06:59 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Да, это мы так... языками чешем, простите за беспокойство :)))

О_о маркировка на баночке :)))
не факт, что она соответствует действительности (я тут где-то писала как мне "впарили" испорченную черную икру, которая на поверку была самой изысканной белужъей)

Date: 2015-01-01 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
не исключено :)))