Текущая цена в "Ашане" на килограммовый батон якобы "салями" - около 110 руб. Значит, 400 г, да не копченая, а вареная так и выйдет, примерно 40 руб. Соя, крахмал, глутамат и чуть отвара куриных костей для запаха.
один знакомый рассказывал, технолог по колбасне незадолго до нг у них провели совещание, главная идея - надо срочно снижать себестоимость, в связи с кризисом как решение - убирать некоторые составляющие, или менять на дешёвые аналоги в результате они в ах...е (качество как-то надо постараться оставить близким к старому), поставщики компонентов - в ах...е (контракты на поставку не заключаются, и денег запланированных не получат), и так далее но суть не в этом. суть в том, что такие совещания были не только у них, как я предполагаю, а по всем предприятиям отрасли, и после нг колбасные изделия, сосиски, пельмени и прочие фаршмаки будут делаться даже не из того говна, из которого их делали раньше, а из ещё более забористого говна )) но стоить, что характерно, будут дороже, чем раньше )
во все годы, по крайней мере в Мск, есть все ценовые варианты товара от дорогого до откровенного навоза
потому что покупатели в любые годы остаются в своих "слоях", редко их покидая, в ашане отовариваются вледельцы лексусов и таджики, и каждый должен найти своё
вот как раз в ашане такая колбаска присутствует последние лет 10 точно
колбаса мясорастительная "Сельская" соевый белок, мясо голов, жировая эмульсия, мясо птицы,эмульсия из шкурки свиной, соль,поваренная пищевая йодированная,пищевая добавка. Если колбаса относится к мясорастительным значит в ней не менее 30% растительного компонента. 38,9/400*1000= 95 р - вполне стандартна цена для мясорастительных колбас.
не покупайте колбасу - это отходы и некондиция посыпанные специями и усилителями, колбаса которая не продаётся отправляется обратно производителю и там опять перерабатывается в свежую вместе с крысами и прочим мусором ... анекдот вспомнился, мясо 3 сорта это когда рубят вместе с будкой..... потому и стоит как макароны
лечиться пробовали? :))) я про колбасу знаю много интересного из первых рук - знакомая работает в этой сфере. сама она колбасу не ест и другим не советует, говорит это чистый яд
Это означает всего лишь, что ваша знакомая делает/продает колбасу из говна, что не дает никаких оснований заявлять, что вся колбаса в мире - говно.
А вот мои знакомые, связанные с производством мясных продуктов, делают хорошо, качественно и вкусно - сам неоднократно наблюдал техпроцесс. Это дает мне основания заявлять, что по меньше мере определнная колбаса - не говно.
это работает только для мелких производств, где есть нормальный контроль, тем более знакомый тебе тоже может всего не рассказать...
знакомая работает в мск в крупной конторе, их бренд на слуху, не буду называть производство порядка 300-500 тонн колбасы в сутки
скажу ещё такой ньюанс - колбаска идёт из мск например в екатеринбург в рефрижираторах, то что не продалось не выкидывается а забирается обратно из торговых сетей и идёт уже в обычных вгонах 3-4 суток в мск. ладно если зимой... а если летом? на заводе это всё вываливается по сортам и перемалывается, добавляется нужное количество специй и усилителей и обратно делается колбаска крысы присутствуют на многих этапах крупного производства, при подаче в цех массы не все успевают убежать....
в советское время моя мама работала на аналогичном производстве, она тоже рассказывала как это происходит и очень долго после этого колбасу видеть не могла...
колбаса вредная даже по количеству специй и усилителей/консервантов в ней, а крысы и другие посторонние предметы это так - бонусом
Ох уж эти сказочники Предлагаю посчитать, что дешевле: делать хотя бы формально соответствующий нормам продукт или каждый день отстегивать миллионы взятками бесконечным проверкам, контролям, санпинам?
я высказал своё мнение, сделайте обзор производства своего знакомого режте правду матку фактами :) спросите знакомого про взятки и тд, я не производитель колбасы и не потребитель
Не обращайте внимания, это профессиональный тролль (достаточно посмотреть на его ник и картинку), он тут уже всех задолбал давно. Никаких знакомых на колбасном производстве у него, разумеется, нет. Берёт на понт.
Тролля кормить не следует, даже самой дрянной колбасой.
вместо того чтобы прочитать состав на батоне потрясшей вас колбасы, вы это дело зафотали и потащили в юзфул фак это комунити для полезных вопросов, в чем польза вашего?
Я всё жду, когда вы спросите, портится ли водка - можно пить бутылку которую вы случайно нашли. а заныкал кто-то в 1984 году. и не отравитесь ли просроченной водкой
ты прикалываешься что ли? там же написано за 400 гамм, следует что цена такой колбасе рублей 120, самая дешевая. а из чего, из сои и картона естественно
no subject
Date: 2015-01-09 02:20 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 04:48 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 02:23 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 02:26 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 02:34 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 02:43 pm (UTC)незадолго до нг у них провели совещание, главная идея - надо срочно снижать себестоимость, в связи с кризисом
как решение - убирать некоторые составляющие, или менять на дешёвые аналоги
в результате они в ах...е (качество как-то надо постараться оставить близким к старому), поставщики компонентов - в ах...е (контракты на поставку не заключаются, и денег запланированных не получат), и так далее
но суть не в этом. суть в том, что такие совещания были не только у них, как я предполагаю, а по всем предприятиям отрасли, и после нг колбасные изделия, сосиски, пельмени и прочие фаршмаки будут делаться даже не из того говна, из которого их делали раньше, а из ещё более забористого говна ))
но стоить, что характерно, будут дороже, чем раньше )
no subject
Date: 2015-01-09 02:52 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 02:58 pm (UTC)но теперь на это будут забивать
no subject
Date: 2015-01-09 06:42 pm (UTC)это многолетняя практика, вообще-то
no subject
Date: 2015-01-09 06:49 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 07:01 pm (UTC)от дорогого до откровенного навоза
потому что покупатели в любые годы остаются в своих "слоях", редко их покидая,
в ашане отовариваются вледельцы лексусов и таджики, и каждый должен найти своё
вот как раз в ашане такая колбаска присутствует последние лет 10 точно
no subject
Date: 2015-01-09 02:51 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 03:00 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 03:01 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 03:16 pm (UTC):)
no subject
Date: 2015-01-09 03:30 pm (UTC)Звезда общепита
Date: 2015-01-09 03:39 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 04:25 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 05:24 pm (UTC)анекдот вспомнился, мясо 3 сорта это когда рубят вместе с будкой..... потому и стоит как макароны
no subject
Date: 2015-01-10 10:03 am (UTC)А еще чипы под кожу вшивают
no subject
Date: 2015-01-10 10:39 am (UTC)я про колбасу знаю много интересного из первых рук - знакомая работает в этой сфере.
сама она колбасу не ест и другим не советует, говорит это чистый яд
no subject
Date: 2015-01-10 11:24 am (UTC)А вот мои знакомые, связанные с производством мясных продуктов, делают хорошо, качественно и вкусно - сам неоднократно наблюдал техпроцесс. Это дает мне основания заявлять, что по меньше мере определнная колбаса - не говно.
А знакомой приветы передавайте и галоперидолу.
no subject
Date: 2015-01-10 12:01 pm (UTC)знакомая работает в мск в крупной конторе, их бренд на слуху, не буду называть
производство порядка 300-500 тонн колбасы в сутки
скажу ещё такой ньюанс - колбаска идёт из мск например в екатеринбург в рефрижираторах, то что не продалось не выкидывается а забирается обратно из торговых сетей и идёт уже в обычных вгонах 3-4 суток в мск. ладно если зимой... а если летом?
на заводе это всё вываливается по сортам и перемалывается, добавляется нужное количество специй и усилителей и обратно делается колбаска
крысы присутствуют на многих этапах крупного производства, при подаче в цех массы не все успевают убежать....
в советское время моя мама работала на аналогичном производстве, она тоже рассказывала как это происходит и очень долго после этого колбасу видеть не могла...
колбаса вредная даже по количеству специй и усилителей/консервантов в ней, а крысы и другие посторонние предметы это так - бонусом
no subject
Date: 2015-01-10 12:29 pm (UTC)Предлагаю посчитать, что дешевле: делать хотя бы формально соответствующий нормам продукт или каждый день отстегивать миллионы взятками бесконечным проверкам, контролям, санпинам?
no subject
Date: 2015-01-10 01:13 pm (UTC)спросите знакомого про взятки и тд, я не производитель колбасы и не потребитель
no subject
Date: 2015-01-10 06:36 pm (UTC)Никаких знакомых на колбасном производстве у него, разумеется, нет. Берёт на понт.
Тролля кормить не следует, даже самой дрянной колбасой.
no subject
Date: 2015-01-10 07:26 pm (UTC)благодарю, буду знать
no subject
Date: 2015-01-09 06:44 pm (UTC)это комунити для полезных вопросов, в чем польза вашего?
no subject
Date: 2015-01-09 06:56 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 07:04 pm (UTC)то есть пока не было поста, вам это казалось нормальной ценой?
тогда совет: продолжайте покупать без всякого опасения
колбаску по 250 руб за 400 гр, и не придется так мучаться:
лучше лишний раз самому сделать)
no subject
Date: 2015-01-10 05:06 pm (UTC)А насчёт "мучаться", это вы колбасу не делали, слабо процесс представляете. И вкус, видимо, тоже слабо знаком.
no subject
Date: 2015-01-10 08:33 am (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 07:32 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-09 09:30 pm (UTC)no subject
Date: 2015-01-10 12:28 am (UTC)no subject
Date: 2015-01-10 08:10 am (UTC)