[identity profile] akimaslanov.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Из чего должна быть сделана колбаса чтоб стоить 38р? Я привык к ценам по 200 за подобный кусок. Что здесь не так?



Date: 2015-01-09 02:20 pm (UTC)
From: [identity profile] fluidkost.livejournal.com
хренасе, это какой год? сейчас полкило туалетной бумаги больше стоит
(deleted comment)

Date: 2015-01-09 04:48 pm (UTC)

Date: 2015-01-09 02:23 pm (UTC)
From: [identity profile] hand-file.livejournal.com
Из мяса. Но была уже кем-то съедена прежде.

Date: 2015-01-09 02:26 pm (UTC)
From: [identity profile] vinitski.livejournal.com
Это же цена за 400 г. А так, она сделана из тех же рогов и копыт с соей, что и по 200 руб кило.

Date: 2015-01-09 02:34 pm (UTC)
From: [identity profile] zvantsev.livejournal.com
Текущая цена в "Ашане" на килограммовый батон якобы "салями" - около 110 руб. Значит, 400 г, да не копченая, а вареная так и выйдет, примерно 40 руб. Соя, крахмал, глутамат и чуть отвара куриных костей для запаха.

Date: 2015-01-09 02:43 pm (UTC)
From: [identity profile] spoonisoutthere.livejournal.com
один знакомый рассказывал, технолог по колбасне
незадолго до нг у них провели совещание, главная идея - надо срочно снижать себестоимость, в связи с кризисом
как решение - убирать некоторые составляющие, или менять на дешёвые аналоги
в результате они в ах...е (качество как-то надо постараться оставить близким к старому), поставщики компонентов - в ах...е (контракты на поставку не заключаются, и денег запланированных не получат), и так далее
но суть не в этом. суть в том, что такие совещания были не только у них, как я предполагаю, а по всем предприятиям отрасли, и после нг колбасные изделия, сосиски, пельмени и прочие фаршмаки будут делаться даже не из того говна, из которого их делали раньше, а из ещё более забористого говна ))
но стоить, что характерно, будут дороже, чем раньше )

Date: 2015-01-09 02:52 pm (UTC)
From: [identity profile] kincajou.livejournal.com
там ещё одна причина для а..я должна быть - "почему мы раньше не догадались"

Date: 2015-01-09 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] spoonisoutthere.livejournal.com
качество, всё же, важная характеристика
но теперь на это будут забивать

Date: 2015-01-09 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] gard-a-rika.livejournal.com
вы полагаете, это революционное открытие?
это многолетняя практика, вообще-то

Date: 2015-01-09 06:49 pm (UTC)
From: [identity profile] spoonisoutthere.livejournal.com
в спокойные годы был разумный баланс между качеством и экономией

Date: 2015-01-09 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] gard-a-rika.livejournal.com
во все годы, по крайней мере в Мск, есть все ценовые варианты товара
от дорогого до откровенного навоза

потому что покупатели в любые годы остаются в своих "слоях", редко их покидая,
в ашане отовариваются вледельцы лексусов и таджики, и каждый должен найти своё

вот как раз в ашане такая колбаска присутствует последние лет 10 точно

Date: 2015-01-09 02:51 pm (UTC)
From: [identity profile] kincajou.livejournal.com
может это в долларах?

Date: 2015-01-09 03:00 pm (UTC)
From: [identity profile] nagorelov.livejournal.com
Уценка. Колбасе третий год.

Date: 2015-01-09 03:01 pm (UTC)
From: [identity profile] mrlithe.livejournal.com
Привык? %)

Date: 2015-01-09 03:16 pm (UTC)
From: [identity profile] dims12.livejournal.com
Ерунду говорите. Колбаса должна стоить 2-20.

:)

Date: 2015-01-09 03:30 pm (UTC)
From: [identity profile] techwork.livejournal.com
колбаса мясорастительная "Сельская" соевый белок, мясо голов, жировая эмульсия, мясо птицы,эмульсия из шкурки свиной, соль,поваренная пищевая йодированная,пищевая добавка. Если колбаса относится к мясорастительным значит в ней не менее 30% растительного компонента. 38,9/400*1000= 95 р - вполне стандартна цена для мясорастительных колбас.

Звезда общепита

Date: 2015-01-09 03:39 pm (UTC)
From: [identity profile] worobioff-ku.livejournal.com
Вот ответ на вопрос...

Date: 2015-01-09 04:25 pm (UTC)
From: [identity profile] konstmih.livejournal.com
Неужели из говна?

Date: 2015-01-09 05:24 pm (UTC)
From: [identity profile] bruslyc.livejournal.com
не покупайте колбасу - это отходы и некондиция посыпанные специями и усилителями, колбаса которая не продаётся отправляется обратно производителю и там опять перерабатывается в свежую вместе с крысами и прочим мусором ...
анекдот вспомнился, мясо 3 сорта это когда рубят вместе с будкой..... потому и стоит как макароны

Date: 2015-01-10 10:03 am (UTC)
From: [identity profile] ohshitnotuagain.livejournal.com
Вокруг жидомасоны, всемирный заговор и большой брат
А еще чипы под кожу вшивают

Date: 2015-01-10 10:39 am (UTC)
From: [identity profile] bruslyc.livejournal.com
лечиться пробовали? :)))
я про колбасу знаю много интересного из первых рук - знакомая работает в этой сфере.
сама она колбасу не ест и другим не советует, говорит это чистый яд

Date: 2015-01-10 11:24 am (UTC)
From: [identity profile] ohshitnotuagain.livejournal.com
Это означает всего лишь, что ваша знакомая делает/продает колбасу из говна, что не дает никаких оснований заявлять, что вся колбаса в мире - говно.

А вот мои знакомые, связанные с производством мясных продуктов, делают хорошо, качественно и вкусно - сам неоднократно наблюдал техпроцесс. Это дает мне основания заявлять, что по меньше мере определнная колбаса - не говно.

А знакомой приветы передавайте и галоперидолу.
Edited Date: 2015-01-10 11:24 am (UTC)

Date: 2015-01-10 12:01 pm (UTC)
From: [identity profile] bruslyc.livejournal.com
это работает только для мелких производств, где есть нормальный контроль, тем более знакомый тебе тоже может всего не рассказать...

знакомая работает в мск в крупной конторе, их бренд на слуху, не буду называть
производство порядка 300-500 тонн колбасы в сутки

скажу ещё такой ньюанс - колбаска идёт из мск например в екатеринбург в рефрижираторах, то что не продалось не выкидывается а забирается обратно из торговых сетей и идёт уже в обычных вгонах 3-4 суток в мск. ладно если зимой... а если летом?
на заводе это всё вываливается по сортам и перемалывается, добавляется нужное количество специй и усилителей и обратно делается колбаска
крысы присутствуют на многих этапах крупного производства, при подаче в цех массы не все успевают убежать....

в советское время моя мама работала на аналогичном производстве, она тоже рассказывала как это происходит и очень долго после этого колбасу видеть не могла...

колбаса вредная даже по количеству специй и усилителей/консервантов в ней, а крысы и другие посторонние предметы это так - бонусом

Date: 2015-01-10 12:29 pm (UTC)
From: [identity profile] ohshitnotuagain.livejournal.com
Ох уж эти сказочники
Предлагаю посчитать, что дешевле: делать хотя бы формально соответствующий нормам продукт или каждый день отстегивать миллионы взятками бесконечным проверкам, контролям, санпинам?

Date: 2015-01-10 01:13 pm (UTC)
From: [identity profile] bruslyc.livejournal.com
я высказал своё мнение, сделайте обзор производства своего знакомого режте правду матку фактами :)
спросите знакомого про взятки и тд, я не производитель колбасы и не потребитель

Date: 2015-01-10 06:36 pm (UTC)
From: [identity profile] vmel.livejournal.com
Не обращайте внимания, это профессиональный тролль (достаточно посмотреть на его ник и картинку), он тут уже всех задолбал давно.
Никаких знакомых на колбасном производстве у него, разумеется, нет. Берёт на понт.

Тролля кормить не следует, даже самой дрянной колбасой.

Date: 2015-01-10 07:26 pm (UTC)
From: [identity profile] bruslyc.livejournal.com
нас ранее не представили :)
благодарю, буду знать

Date: 2015-01-09 06:44 pm (UTC)
From: [identity profile] gard-a-rika.livejournal.com
вместо того чтобы прочитать состав на батоне потрясшей вас колбасы, вы это дело зафотали и потащили в юзфул фак
это комунити для полезных вопросов, в чем польза вашего?

Date: 2015-01-09 06:56 pm (UTC)
From: [identity profile] eugine74.livejournal.com
Мне, к примеру, польза вышла: раньше нет-нет да брал какую-нибудь в магазине, теперь сильно поостерегусь, уж лучше лишний раз самому сделать)

Date: 2015-01-09 07:04 pm (UTC)
From: [identity profile] gard-a-rika.livejournal.com
чего сильно поостережетесь-то? покупать по 38 рублей за 400 граммов?
то есть пока не было поста, вам это казалось нормальной ценой?

тогда совет: продолжайте покупать без всякого опасения
колбаску по 250 руб за 400 гр, и не придется так мучаться:
лучше лишний раз самому сделать)

Date: 2015-01-10 05:06 pm (UTC)
From: [identity profile] eugine74.livejournal.com
Комментарий полезный прочёл, о том, что вся колбаса, независимо от, будет другого качества, поэтому и посчитал пост полезным.

А насчёт "мучаться", это вы колбасу не делали, слабо процесс представляете. И вкус, видимо, тоже слабо знаком.

Date: 2015-01-10 08:33 am (UTC)
From: [identity profile] webeaver.livejournal.com
вы прям как будто первый раз пост от акимаасланова увидели

Date: 2015-01-09 07:32 pm (UTC)
ext_1596743: (отдавай!)
From: [identity profile] ez98.livejournal.com
Я всё жду, когда вы спросите, портится ли водка - можно пить бутылку которую вы случайно нашли. а заныкал кто-то в 1984 году. и не отравитесь ли просроченной водкой

Date: 2015-01-09 09:30 pm (UTC)
From: [identity profile] gard-a-rika.livejournal.com
и можно ли закусить бутылкой просроченную водку

Date: 2015-01-10 12:28 am (UTC)
From: [identity profile] pomdepmon.livejournal.com
По нынешним ГОСТам, в любых мясных продуктах допускается полное отсутствие мяса. Отечественные барыги-лоббисты - молодцы!

Date: 2015-01-10 08:10 am (UTC)
From: [identity profile] ya-nsky.livejournal.com
ты прикалываешься что ли? там же написано за 400 гамм, следует что цена такой колбасе рублей 120, самая дешевая. а из чего, из сои и картона естественно