[identity profile] urod.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Как посчитать уровень алкоголя в крови: разделить количество выпитого спирта на массу тела? или на количество воды в организме (70% от массы)? Или на количество крови (5 л)?

Может быть, кто-нибудь проводил эксперименты?

Date: 2015-02-14 12:29 pm (UTC)
From: [identity profile] berest.livejournal.com
существуют эмпирические таблицы, по которым приблизительно можно это узнать.

Точно - можно только измерить.
Так как алкоголь распределяется по-разному в разных тканях. и в желудке может что-то остается, в общем, неравномерно, соответственно и конституция (кол-во жировой/мышечной) ткани имеет значение.