Пестициды и шаманские пляски с ними

[http://users.livejournal.com/a1_/]

В принципе понятно, что совсем избавиться от них невозможно.
Но ведь хочется хоть как-то.
Ну выдерживание той же травы (укроп, петрушка и т.п.) в течение часа в воде, наверное, как-то имеет право на существование.
А вот дальше в советах начинаются шаманские пляски.
Выдержать фрукты/овощи в содовом растворе (щелочная среда), в уксусном растворе (кислая среда), в соли (вообще тогда бред, ну а вдруг…).
Так вопрос в том имеет ли смысл хоть в чём-то вымачивать кроме воды. Если и это имеет смысл.
Я, например, киви обожаю со шкуркой трескать J И да, мою их аж с хозяйственным мылом и потом в воде чуть-чуть держу.
Все эти пляски имеют смысл?

Comments

[spelller.livejournal.com]

Насчет ДДТ, с одной стороны, можете быть спокойны - его применение запрещено практически повсеместно (а в отношении с/х культур - и подавно). С другой стороны - нет, не можете: вымачиванием нямки в водном растворе чего бы то ни было от ДДТ вы не спасетесь: он очень мало растворим в воде. Зато жирорастворим - так что можно попробовать замачивать фрукты-овощи в масле ;)

[http://users.livejournal.com/a1_/]

Вот! Хоть один конкретный ответ :)
Ну вымачивать в масле мне жаба не позволит.
Разве что тушить-жарить в масле. Тоже как-то не то.
Вот ну ведь должна же быть какая-то гениальная простая хня, чтоб убрать что-то ненужное.

[spelller.livejournal.com]

И все-таки вряд ли вы его, ДДТ, встретите. И не в овощах-фруктах, точно. Разве что... (репу почесал в поисках примера) ну, разве что, скажем, рыбки поедите из непроточных водоемах в тех местах, где, к примеру, недавно эпидемия малярии была. И то вряд ли, да и вероятность попадания на ваш стол такой рыбки тоже, в общем, близка к нулю.

А гениальной хни нет и быть не может, поскольку "ненужное" - слишком расплывчатый критерий.

[http://users.livejournal.com/a1_/]

Ну, нужное и ненужное это вроде как на нынешний момент.
Мож через 50 лет выяснится, что это отрава.
А я с утречка зелёного чая попила, мёдиком с имбирём закусила и вроде как жизнь налаживается.