Пестициды и шаманские пляски с ними

[http://users.livejournal.com/a1_/]

В принципе понятно, что совсем избавиться от них невозможно.
Но ведь хочется хоть как-то.
Ну выдерживание той же травы (укроп, петрушка и т.п.) в течение часа в воде, наверное, как-то имеет право на существование.
А вот дальше в советах начинаются шаманские пляски.
Выдержать фрукты/овощи в содовом растворе (щелочная среда), в уксусном растворе (кислая среда), в соли (вообще тогда бред, ну а вдруг…).
Так вопрос в том имеет ли смысл хоть в чём-то вымачивать кроме воды. Если и это имеет смысл.
Я, например, киви обожаю со шкуркой трескать J И да, мою их аж с хозяйственным мылом и потом в воде чуть-чуть держу.
Все эти пляски имеют смысл?

Comments

[barselon.livejournal.com]

Не не не с водой Вы не правы.
Я искренне так же озадачен количеством жира ;) и прочего навара уходящего в канализацию (жалко епа) нО!
Суп из слитых вОд много лучшее.
Мясо выдает свои гадости именно в первые воды.
Уж раз мы едим мясо :) то надо как то минимизировать вред наносимый им через факт того, что мы едим трупов :)))

Язык..ахаха сказанули :)
Почки!
Я почки обожаю..вот где ад.
Почки это изумительная закуска под спиртное. Наверно это вообще лучшая в мире закуска отлично сочетамеая с различавшими гарнирами, овощами ..Почки в сметане, почки в овощах, почки с маринованным грибочком мелко нарезанные пластинками и с зеленью трав...блин ну вот опять захотел почек ахахаха
Блин но готовить их вот где адЪ :) слива - отмачивания и прочего вододрызгания и ЗАПАААХ! :)

-Таскаюсь второй день с тазиком ванну.(с)
МужЫЧины существа более простые. суровые я бы сказал. Нет воды? Они не моюццо :)) ахахаххаа

[http://users.livejournal.com/a1_/]

Почки это вещь!
Я хоть маму научила, что их не надо варить!
Вымочила и вот она нямка.
Сопротивлялась, но оценила
А рассольник!

[barselon.livejournal.com]

Да? а я варю. Я сырое то побаиваюсь кушать :)

[http://users.livejournal.com/a1_/]

Просто потом это резина. Несъедобная бяка.
Вымочить свинячью почку. Разрезать вдоль и пожарить.
Ну можно выпедриться - в мучке, потом в яйце, а потом опять в мучке.
И вы почувствуете разницу!
По сравнению с вываренными до резины почками.

[barselon.livejournal.com]

А не ну это то да. Это я делаю.
Я думал ваще сырыми жрать надо! Застремался :)))

Знаете. есть такая теория и она очень интересная и в чем то правдивая, что мы от рождения ели сырое мясо.
Ну звери то сырое же едят? Я никогда не видел Тигра у костра который жарит антилопу :)))
так вот сырое мясо усваивается почти на 100 процентов. А жаренное вареное от силы на немного.
И дескать надо бы кушать сырое.
Или плусырое.
есть адепты этой теории.
е знаю сколько уж они живут.
Ибо паразиты..но тем не менее.. такое есть.

[http://users.livejournal.com/a1_/]

Когда-то у нас на даче жил ёжик.
И вот хрен его знает.
Принесли из леса и кормили молоком. Ну блюдечко выставляли.
ХЗ. Мож и правда ел.
А вот тут прочитала, что ёжику молоко это яд.
Ну топал там под домом. Кажется. А мож не совсем дурак был. Что другое жрал.

Да всё как получится. В принципе можно. Пока не отравятся.
Хорошая у вас еда? Хорошая! Пока никто с проблемами не возвращался.

[barselon.livejournal.com]

а я на тему последней строчки Вашего поста обожаю комент в одном обещизвестном ресурсе. где обсуждали фотографии собранных грибов (юзером пупкиным) и вот в процессе обзора грибов выяснили, что часть из них -ядовитые.
Поднялся срач на предмет - я их всю жисть ел! И жив.
И один из комичных людей кинул камент:
Господа маловероятно, что мы тут прочтем пост такого плана: Я пошел в лес, набрал этих грибов, пожарил съел и УМЕР! :_ вот теперь пишу вам. Грибы ядовитые :)))

[http://users.livejournal.com/a1_/]

Гыыы.
Про грибы это песня.
Папаня, между прочим доктор наук, по лесу тут в Черноголовке ходил и причём с отдельными пакетиками. И грибочки собирал. И местных жителей спрашивал, едят это или не едят.
Притаскивал пакет какого-то дерьмища и радостно заявлял, что оно съедобное.
Маманя: мне жалко что ли, на, я тебе со сметаной потушу, ешь. Он так треть сковородкт сожрёт, а она от него отбирает со словами: ну вот и замечательно, завтра выживешь, остальное мы доедим.
Ага, и мы с утречка подъедаем, а папаня ухмыляется: ха, яд и в течение нескольких дней проявляется )))

[barselon.livejournal.com]

Грибы опаснейшая весч.
Каюсь, но ем только "заводские"
Не доверяю. Сам не разбираюсь уж так что бы на пять, а есть чужие грибы - это почти что игра в русскую рулетку.
Ваш Папаня прав. Часть ядов грибов обладает уникальными свойствами.
У меня коллега, вобщем мы называем его "ядовитолог" он рубит в ядах.
так вот некоторые грибные яды обладают чудовищными свойствами.
Вот обычный яд почти сразу вызывает у человека недомогание и врачи начинают его спасть.
Яд некоторых грибов (обильно произрастающих возле Вашего дома тоже :)) действует иначе.
Он тихо и "скромно" унитожает печень. Сжигает ее.
Бессимтомно.
Т.е когда появляются симптомы то ПЕЧЕНИ уже нЕТ! :(
Врачи так и говрят что мы сделать то можем? печень уже сгорела! :((
Представляете?
Какой праздник.
В старину яды грибов были одним из наиболее распространенных методов тихого уничтожения врагов :)
Поэтому в Европе грибы не едеят. Не рискуют. Только с плантаций.
Мое мнение такое:
если ЗНАЕШЬ и понимаешь - Юавелком! (как говрят в США)
если не очень - то лучше не рисковать. Уж больно большая цена будет за "обознался".
Не значит, что вы непременно помрете.
Для этого надо сожрать бледную поганку или еще ченить трешовое.
Но если вы травнесь серьезно то пожгете ресурс вашей печни. А она у вас одна.
Сообразно - меньше проживете :0
Надо бы себя беречь :)))

[http://users.livejournal.com/a1_/]

Ну, это первейшее правило в сбое грибов: не уверен - не бери.
В приципе, отравиться можно как раз только бледной поганкой. Её тоже едят. Но только один раз.
От всего остального вообще-то можно спасти.

[barselon.livejournal.com]

Спасти можно.
Но жизнь при этом будет инвалидной :)))