Хумус. Испорчен или нет.

[dumpofbrain.livejournal.com]

Купил баночку хумуса, разновидность "классический". Съесть не смог: на вкус как прогоркшие тертые орехи с лимоном. Это у него натуральный такой вкус, или все-таки попробовать взять еще, другой? Почему спрашиваю, там жидкость отощелкнулась, подумал, вдруг все же испорчен.

Comments

[edik-m.livejournal.com]

Выкинуть!

[dumpofbrain.livejournal.com]

уже же. но интересно же, вдруг оно на самом деле вкусно. Вы пробовали его?

[curiosity423.livejournal.com]

На самом деле это очень вкусно. Но может лучше самому приготовить, чтоб не нарваться на прогорклое? Или в каком-нить кошерном магазине...

[dumpofbrain.livejournal.com]

Что на вкус напоминает?


Попробую тогда другой вид взять. Спасибо за отзыв!

[curiosity423.livejournal.com]

М-м даже не знаю. Ну, такая орехово-кунжутная паста (на самом деле из нута, но на вкус как ореховое пюре имхо). Прогорклость - косяк производителя/хранителя.

[edik-m.livejournal.com]

Э-э-э... Я вообще-то в Израиле живу :)

[dumpofbrain.livejournal.com]

И? Вы что, думаете, картошка, которую я вчера купил, с российских полей? В песке каком-то ))

[edik-m.livejournal.com]

Картошка, которую вы вчера ели, возможно, тоже израильская :)
Но я не о том, где и чего выращивают. В Израиле хумус - это национальная еда :)

[dumpofbrain.livejournal.com]

В россии картоха тоже национальная. Но "ваша" - вкуснее %)
Я ведь тоже не о том, что где выращивают.

[dumpofbrain.livejournal.com]

Взял другой сорт того же производителя. Фуфуфу. Буду попытаться сделать сам )
Спасибо!

[edik-m.livejournal.com]

Врать не буду, сам никогда не делал :)

[ikarevitch.livejournal.com]

срок хранения-то смотрели?
где брали?

[dumpofbrain.livejournal.com]

Смотрели.
В магазине.

[zalebana.livejournal.com]

Купите боршч в банке, заполируйте в кипятке.
Это будет хумус, который вы уже купили и, как я понимаю, выкинули.

[dumpofbrain.livejournal.com]

Борщч ореховый должен быть? Свежий (не трехлетный) борщ в банке вполне себе ничего.

[zalebana.livejournal.com]

рецепт хумуса - это просто и очень вкусно
http://shabalrusht.livejournal.com/49934.html

может, вы купили баночку тхины?

[dumpofbrain.livejournal.com]

Не, читать я еще умею :)

[dumpofbrain.livejournal.com]

Впрочем, может, изготовитель не умеет ))

В составе орехи, сезамовая паста, лимонный сок. Возможно, что-то еще.

[zalebana.livejournal.com]

там должен быть еще и нут - горох ))

[dumpofbrain.livejournal.com]

нут есть, да. Попробую еще раз взять, другой. Благо упаковки небольшие и недорогие.
Спасибо! :)

[Олег Коровин (from livejournal.com)]

Хумус делается из гороха, иногда орехи добавляются но не тертые а целиком. Что тут можно сказать - а классическое "Не нравится не ешь". Серьезно, человеку природой обоняние и вкус даны в том числе и для того, чтобы определять качество продуктов, поэтому кстати и нос расположен надо ртом, чтобы нельзя было съесть не понюхав. Так вот и реакции естественные если их не перебарывать они как правило правдивы, если не нравится запах или вкус - не перебарывать это чувство, а прекратить есть. А что касается вкуса хумуса, то рекомендую взять его другого производителя а лучше и в другом магазине(магазин берет партиями, испорчена одна, значит испорчено всё), попробуете, поймете нравится оно вам или нет.

[dumpofbrain.livejournal.com]

не, не обязательно партия. Молоко как-то брал неск. пачек, испорчена была одна.