Про сыр и про клавиатуру

[alfare.livejournal.com]

Два вопроса сразу, чтобы сильно не засорять...

1. Есть у меня запаска - старая клавиатура BTC. Очень старая, года 2004 примерно. Похуже, чем моя любимая Логитех, но на всяк случай пойдёт.
Но. В прошлом году я её попользовал где-то пару месяцев, а потом она отказала. Перестала реагировать. Я её сперва отложил, а на днях решил разобраться, в чём там дело. Открыл, ну проводки там крепко держатся, а подозрение у меня на то место, где нанесенные на плёнку проводящим слоем контакты прижимаются к контактам маленькой платки. На вид эти контакты были как бы малость окислены. Вообще, я не в курсе, их там защищают чем-то от окисления? Ведь если там были просто медные полоски, как на обычных проводниках плат - они же должны ох как быстро окисляться и терять контакт? Но, может, там используют какую-то защитную смазку? С другой стороны, если она проводящая - она будет замыкать между контактами, если нет - то будет вредить качеству контакта...

В общем, я на вский случай очень аккуратненько контакты почистил, не наждаком, конечно, а так, слегка, мягким предметом. Ну и контакты на плёнке протёр. Чтобы хоть оценить - что-то изменится или нет.

Клавиатура ненадолго заработала, но тут же снова отказала. Вопрос - как лучше обработать контакты? А может, это даже и не они вовсе виноваты были?

2. Про сыр. Я покупаю сыр раз в пару недель в райцентре (в деревне в магазинах продают только полное импортозамещённое г...о со вкусом маргарина и ценой 400 р/кг - правда, в райцентре ситуация почти та же, но можно хотя бы взять российскую Гауду, например, которая всё-таки смутно ещё напоминает сыр...)
Так вот. Сыр продают кусками граммов по триста, запакованные в целлофан. И вот, примерно дней через пять хранения в холодильнике, такой кусок сверху начинает плесневеть. Сыр по моим финансам сейчас и так некоторая роскошь, а срезая, выбрасываешь ещё процентов 10. Жалко. Как бы его предохранять на неделю от плесени? В воск обмакивать - это понятно, а ещё есть простые способы?

Comments

[langenberg.livejournal.com]

2 - никак

[sergey-mih-s.livejournal.com]

по идее, любой плесневеющий продукт надо выбрасывать. Плесень не только сверху, но и внутри продукта находится. Просто не так явно. Это по поводу обычных сыров. Как там с "запрещенными" дела обстоят, не в курсе. Хороший документальный фильм был. "Плесень", вроде и назывался.

[alfare.livejournal.com]

Ну, так это когда оно уже начало плесневеть...
А если вот его только купил, сразу как-то обработать, чтоб не так быстро... Воск же по идее должен помочь?
А насчёт того, что удаление плесени не поможет... Ну, вокруг нас её столько, что миллиграммом больше, миллиграммом меньше... Если иммунитет не сработает, то всё равно заползёт.

[apashenko.livejournal.com]

любой плесневеющий продукт надо выбрасывать

Ага, его и выбрасывают. На прилавки.



Плесень не только сверху, но и внутри продукта находится.

А знаете, почему плесень такими ровными полосками располагается? Это её шприцами в сыр пихают — хреновастенько она своим ходом внутрь продукта пролезает.

[miss-candell.livejournal.com]

Покупайте меньшие кусочки, съедайте быстрее. По идее это хороший признак, есть вероятность, что в покупаемом вами сыре есть молоко.
Ну и кладите на самую верхнюю полку холодильника, поглубже, ближе к морозилке.

[apashenko.livejournal.com]

это хороший признак, есть вероятность, что в покупаемом вами сыре есть молоко
Православная плесень некошерное пальмовое масло принципиально не ест?

[kvasin.livejournal.com]

сыр после распаковки можно хранить в бумаге.он будет немножко дышать,но и подсыхать,но это лучше,чем плесень.

[alfare.livejournal.com]

Ну, в общем-то да - в советские времена в бумагу и заворачивали

[dendrr.livejournal.com]

1. Диагностика через интернет - дело бесполезное. Но если вы сами уверены, в чем проблема, и речь идет о влагоизоляции... Если на текстолит, то, эпоксидка - ваш выбор. На более пластичных частях можно попробовать лак для ногтей.

2. Похоже, такой он уже из магазина приезжает. Разве что заморозка поможет - разделите на части, сложите их в морозилку и доставайте по мере надобности. Превентивно, конечно: суток на разморозку обычно хватает.

[alfare.livejournal.com]

я имел в виду - вот есть плёнка, на ней - токопроводящее покрытие. Оно прижимается к медным проводникам на плате. Суть вопроса такая - не смазывается ли там медь изначально каким-то противокорозийным составом?

[bioplant.livejournal.com]

Пакуйте не в целлофан (где вы вообще видели хранение сыра в целлофане, ЛОЛ), а хотя бы в плотную бумагу.

[alfare.livejournal.com]

Аха-ха! Везде я это видел! Во всех мелких, крупных и ГИпер-маркетах Воронежа и области - сыр, колбасу и многое другое нарезают на куски и выкладывают на витрины обернутые в целлофан. Его даже выпускают в рулонах для такой цели - тоненький.

Но, признаю, что это для продажи так, а не для хранения... Но он у них же по неделе так лежит на витринах - т. е., фактически хранится.
А бумага - да, вариант всё же получше целлофана

[tanina-solea.livejournal.com]

Не уверена, но мне кажется, что сыр можно замораживать в морозилке. Творог точно можно))) Проведите эксперимент с маленьким кусочком, что ли)))

[spring1976.livejournal.com]

да, можно, ничего не будет, вкус и консистенция не теряются

[alfare.livejournal.com]

творог я конечно замораживал много раз.
Буду иметь в виду

[geovad.livejournal.com]

заплесневелый (если белый налет такой) в принципе можно потереть и бросить в пиццу :)
или на горячие бутерброды (как мини пицца).

[alfare.livejournal.com]

да это-то да...

[autodiagnost.livejournal.com]

для чистки контактов.
ластик .
чтобы слой серебра не ободрать .

[alfare.livejournal.com]

про чистку ластиком я в курсе. Вопрос в другом - не покрывают ли там контакты какой-то такой штукой, которую и ластик сотрёт? Слой серебра там скорее на плёнке, а вот на плате судя по цвету - просто медь, а она окисляется, и суть вопроса в том - на заводе не покрывают ли её ещё чем-то? То есть, иначе говоря, вот почистил я контакты ластиком - и всё, ничем их потом не надо обрабатывать для меньшего окисления...

[spring1976.livejournal.com]

в морозилку.

[alfare.livejournal.com]

понял, как вариант...

[for-q.livejournal.com]

2 - Часть сыра заморозьте.

[alfare.livejournal.com]

морозилку - так в морозилку...

[mr-gaijin.livejournal.com]

Про сыр - от большого его любителя.

Варианта 2:

1) Упаковать сыр в вощеную бумагу (для запекания, например), не слишком плотно, но и не слишком свободно, и положить в пакетик вроде того, в который на кассе кладут сахар или муку. Пакетик не завязывать, и не заворачивать плотно. В холодильнике хранить в наиболее сухом месте.

2) Заморозить сыр. При этом он теряет некоторую долю вкусовых качеств, но российским сырам это не страшно.

[alfare.livejournal.com]

В общем, все сошлись на бумаге. Ясно, спасибо

[sportactive.livejournal.com]

Фольга. Сыр отлично хранится в фольге. Аллюминивая фольга для выпечки. Хранит csh дого и хорошо. Заматывать /обороачивать/ что бы воздух не проходил.
Есть момент. щас сыр делают плохо, а с импотными швах.
если сыр стал выдавать ВОДУ в упаковке (после открытия и хранения) этот сыр сырой не доделанный :( Пичалька. Щас такое все чаще и чаще.

[rus-logic.livejournal.com]

маасдам, например, даже поддельный импортозамещенный, не плесневеет сам по себе, потому что он такой вот

[pomdepmon.livejournal.com]

1. На помойку.
2. Сразу съедать.

[miroshka.livejournal.com]

> а срезая, выбрасываешь ещё процентов 10

Именно. Выбрасываешь 90% цены. Це ж рокфор в натуре. Никогда не выбрасываю - если плесень зеленого цвета.

[alfare.livejournal.com]

Я тоже не выбрасываю. У меня в левой третьей справа пещере уже семь комнат с пола до потолка зелёная плесень наросла.
Но сейчас фиолетовую выращиваю - она светится красивее...

[cumswallower.livejournal.com]

Чет я не понял. Как может что-то плесневеть в холодильнике?