[identity profile] falsche-jade.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Наступила весна, из земли потянулись ростки папоротника? Самое время собирать этот то ли гриб, то ли овощ. В этой связи появился вопрос, все ли папоротники съедобны, нет ли среди них ядовитых? На что обращать внимание?

Date: 2016-05-02 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] kincajou.livejournal.com
папоротник - не гриб
ядовитых среди них много
собирать их не нужно вообще.. или вас так мучает голод?

Date: 2016-05-02 07:23 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
О чём вообще речь?

Date: 2016-05-03 10:27 am (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
О_о таки написано же что царство растений, почему же тогда гриб?

Date: 2016-05-03 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Вы о чём вообще? Какое такое промежуточное положение? - https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%82
И кто Вам сказал, что "спора" (греч. σπόρος - сеяние, посев, семя) гриба и "спора" растения это совершенно идентичные по структуре клетки?
А грибной вкус имеют многие другие продукты, например, подсушенные и затем обжаренные баклажаны.

Date: 2016-05-05 10:46 am (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
:))))) бывает
кстати, грибы обнаруживают свойства и животных, и растений :))))))))) - промежуточное звено между "человеком" и растениями :))))))))))))))

Date: 2016-05-06 10:21 am (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Не ботаник я и не хочется углубляться в эту тему :)))
Давайте просто их всех кушать, ибо Фкусно!

Date: 2016-05-02 07:31 pm (UTC)
From: [identity profile] falco-peregrino.livejournal.com
Еще вот это: http://shakherezada.livejournal.com/78616.html
Действительно, идти собирать надо со знающим человеком. М.б. у вас знакомые корейцы есть?

+ кое-какие рецепты есть в книге Константинов А.А. "Дальневосточная кухня".

Date: 2016-05-02 07:40 pm (UTC)
From: [identity profile] falco-peregrino.livejournal.com
Тогда, может, ботаники знающие? А то обидно нарвать охапку нетого.
Поспрашайте еще может в жж у тех кто азиатской кухней занимается.
На утубе, помнится, еще были ролики как жарить свежий.

Date: 2016-05-02 07:49 pm (UTC)
From: [identity profile] falco-peregrino.livejournal.com
Дело личного выбора. Я папоротник люблю, но не собирала, и готовлю уже обработанный высушенный.

Date: 2016-05-02 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] falco-peregrino.livejournal.com
Смотря как приготовить:) В любом случае, исходное сырье одно.

Date: 2016-05-03 09:44 am (UTC)
From: [identity profile] dersoo.livejournal.com
Азиаты в московских парках выкашивают под ноль побеги на больших площадях. Думаю, тут ядовитых просто нет,

Date: 2016-05-02 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] to-arms.livejournal.com
Папоротник гриб. Как и Ленин. Курехин сказал.

Date: 2016-05-03 06:09 am (UTC)
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)
From: [identity profile] spelller.livejournal.com
И радиоволна.

Date: 2016-05-03 09:34 am (UTC)
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)
From: [identity profile] spelller.livejournal.com
Подмахнул? Да он же стебанулся жосско над ней - и над коммунистической заодно - показав абсурдность обеих.

Date: 2016-05-02 07:39 pm (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
С ежатинкой они все съедобны. Только ежатину надо замариновать.

Date: 2016-05-02 07:46 pm (UTC)
From: [identity profile] jackdaw75.livejournal.com
Опять перебои с хлебом? :)

Date: 2016-05-02 08:01 pm (UTC)
From: [identity profile] sabari.livejournal.com
это фрукт.

Date: 2016-05-03 10:27 am (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
:))))))))))

Date: 2016-05-02 08:09 pm (UTC)
From: [identity profile] bioplant.livejournal.com
По большому счёту и собираемый на еду папоротник - орляк - тоже ядовит. Злоупотреблять им не следует.

Date: 2016-05-03 02:55 pm (UTC)
From: [identity profile] habarigen.livejournal.com
Есть его можно хоть килограммами. Главное в сыром виде не употреблять.

Date: 2016-05-02 08:18 pm (UTC)
From: [identity profile] ordinary-joe-1.livejournal.com
Ополченцам совсем жрать нечего? Это хорошо!