[identity profile] ex-orcanoid937.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
из чего делают кубики(бульон) для супа?

Date: 2006-05-13 04:03 pm (UTC)
From: [identity profile] krevoi-4len.livejournal.com
юсфул?

Date: 2006-05-13 04:09 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-bad-actre927.livejournal.com
состав на пачке написан

Date: 2006-05-13 04:46 pm (UTC)
From: [identity profile] silvara-v.livejournal.com
как-то на каком-то сайте читала, как человек дома выпаривал бульон и с сушеными овощами сушил в брикетах, типа домашний кубик ) может так?

Date: 2006-05-14 05:27 am (UTC)
From: [identity profile] silvara-v.livejournal.com
ну так на фига вам кубики?
бросайте в суп петрушку свежую, морковку свежую, лук чеснок свежие, а на глутамат натрия забейте, и без него хорошо получится )

Date: 2006-05-13 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] hammeln.livejournal.com
берут всякую требуху,кости,хрящи.кладут в громадный котёл,и уваривают до тех пор пока жидкость испарится и осядет на стенках котла.потом потом большой острый шкрибок счищает всё со стенок.и эту массу пресуют с добавлением консервантов специй и красителей. да и завышение нормы токсинов не в 3-4 а 50 раз.

Date: 2006-05-13 10:19 pm (UTC)
From: [identity profile] hammeln.livejournal.com
тоже интересно,да там вааще много примесей вредных

Date: 2006-05-13 10:55 pm (UTC)
From: [identity profile] klock.livejournal.com
Костный экстракт, кулинарный комбижир, глютомат натрия, ароматизаторы, специи.

Date: 2006-05-14 04:12 pm (UTC)
From: [identity profile] eugene-ivanov.livejournal.com
есть куриные кубики. а ещё есть овечьи шарики :)