Сколько стоит кофе Lavazza?

[sentiment-ru.livejournal.com]

Покупаю только Lavazza Qualita Oro, молотый 250 гр. В Москве в магазинах Билла и Атак он стоит ~500р, в большом Ашане и в Утконосе ~400р. А в кофейных палатках на продуктовых рынках ~250р (на авито тоже много предложений).
Вопрос - не подделка ли это? Если подделка, то каковы гарантии, что крупные магазины не торгуют ею же?
Как, кроме как по вкусу, отличить подделку? Сколько реально стоит Lavazza?

Comments

[chapai67.livejournal.com]

this is used as a base recipe. Tongbaechu-kimchi
http://www.maangchi.com/recipes/kimchi

then added fish sauce 3 crabs brand
http://lh3.ggpht.com/_2TO1eko-LLQ/TAf9KHNPFTI/AAAAAAAAA3w/TRhGe8iBwgc/_MG_5986%5B2%5D.jpg?imgmax=800

+ dried shrimp and dried anchovy crashed in the blender
+ seaweed and sun-dried red pepper (powdered and flakes) from the Korean store.

В части пояснения:
я сразу рублю на кусочки для поедания, оставляя сочную часть. труху выбрасываю
соль крупная, кошерная не иодированная
https://goo.gl/4EN6Va

полчаса она обтекает, убирая лишнюю жидкость. пока остальное делается.
.
потом тщательно промываю в раковине под холодной водой, лишнаяя соль не нужна.
водy хорошо стряхнуть, но без совсем уж фанатизма

нарезать редьку и морковку соломкой вот этим девайсом
https://www.amazon.com/Cuisinart-89502-Mandolin-Slicer/dp/B000Q4IAAC

оно, кстати и для корейской отлично.
имбирь, зеленый лук , обычный лук - у тетки все описано.

всяких кальмаров не квашу, оказалось не нужно. креветок и фишсоуса хватает.

далее варится клейстер согласно теточному рецепту
туда fish souce, молотыесухие креветки и сухие анчоусы, ну и перец пару чашек.
И так далее.

Перец именно sun-dried корейский (он на самом деле китайский сделанный для корейцев, но не острая раззновидность)

все перемешивается сначала с овощами, тщательно, в лоханке, потом обмазывая капусту , и в ведро, пересыпая слои ленточными водорослями из корейского магазина, пакет долларов 5 здоровенный.
https://www.restaurantsupply.com/cambro-rfs8148

ведро обернуть пакетом и на черную лестницу - но у нас не жарко и не холодно, а прохладно

когда проквасится - в холодильник вниз. Можно и на улице оставить - только она тогда проквасится уж совсем сильно к концу.