При прочих равных что дольше сохранит тепло: нагретый в микроволновке маленький мешочек мелкой крупы или крупной? Объем одинаковый, не вес. Пусть это будет рис разных сортов.
У Вас странная интуиция. Пустоты между зёрнами пропорциональны размеру зёрен - очевидно же.
Разница есть - возле стенок. Тут чем мельче зёрна, тем выше плотность. Но реально разница заметна только если размер зерна сравним с размером сосуда, а если в сосуде миллион зёрен, то эти можно смело пренебречь.
no subject
Date: 2016-10-08 04:20 am (UTC)no subject
Date: 2016-10-09 01:43 am (UTC)Разница есть - возле стенок. Тут чем мельче зёрна, тем выше плотность. Но реально разница заметна только если размер зерна сравним с размером сосуда, а если в сосуде миллион зёрен, то эти можно смело пренебречь.