[identity profile] josefinebaker.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Уважаемые знатоки овощной зелени, подскажите, что это за растение и как его можно приготовить.
Купила сегодня где-то с полкило или чуть больше.

Date: 2016-10-24 04:36 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Я сразу подумала что шпинат, но засомневалась слегка - на первой фотографии не самый типичный листик, второй более типичный для популярного сорта Матадор, но не факт что это именно этот сорт, их всё же невообразимое множество.

Date: 2016-10-24 04:51 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Мне самой не нравится понятие супер-фуд, и я не считаю что таковые есть, но тем ни менее если сравнивать одну траву с другой то в одной будет пользы больше, например предпочитаю вместо оугрцов в салат нарезать шпинат, а не огурец именно потому что содержание витаминов и микроэлементов в шпинате намного выше, но это не значит что шпинат супер-фуд.
И кстати, кальций и железо из шпината почти не усваиваются, но зато шпинат один из ключевых поставщиков В9, который важен для иммунной системы.

Date: 2016-10-25 09:25 am (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Вот и отлично!
Я люблю шпинат, ем его часто, благо он всегда есть в свежем виде.

Date: 2016-10-25 09:37 am (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Салаты режете?

Date: 2016-10-25 09:53 am (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Да, молоденький в свежем виде (у нас только мелкий продают, листики с 5 евровою монету примерно, чуть побольше может). Любимый салат: шпинат и рукола в равных частях по ~200-250 гр (можно порезать, можно не резать), половина отварной куриной грудки нарезанной мелкими кубиками, 1 ст.л без горки обжаренного кунжута, горстка петрушки и зелёного лука, кто любит можно и кинзу.
Заправка: кунжутное масло 30 мл, сметана 30 мл, 2 ст.л воды (можно сухое белое вино или 1 л белого вина и 1 ложку белого мартини), одно яйцо, щепотка перца (я использую смесь 5 перцев), соль, половину щепотки зиры, взбить блендером.
Приятного аппетита!

Date: 2016-10-25 05:44 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Не исключаю возможное некое самоуправство в отдельном конкретном случае.
У нас тоже как-то пытались за всё брать деньги в ЕРЦ - на всё был многостраничный тариф: взять домовую выписку одна цена, на неё печать поставить ещё наценка, и тд и тп. Но это противоправно было, народ написал заявления кто в полицию, кто в мэрию, тогда они стали брать деньги за вход в помещение, ну опять была волна недовольства. Потом все эти спекуляции прекратились.
А объяснялось всё просто - сбор на операционные расходы (бумага, ручки, картриджи и тд и тп).

А так регистрация должна осуществляться бесплатно, более того вроде бы регистрирующийся даже не обязан демонстрировать основание для регистрации, хотя эта норма никогда не работала, насколько мне известно.

Date: 2016-10-25 06:11 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Всем хочется кушать хлеб не только с маслом, но ещё и с икрой :)))

Date: 2016-10-25 06:31 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Так в 90х в некоторые банки вход был платный - цена за вход копеечная конечно, но сам факт.
А при сдаче налички от коммерческой деятельности для зачисления на р.счёт банки до сих пор взимают комиссию за пересчёт. Как они только не додумались до сих пор с физиков брать...
В "нашем" банке в одном время была комиссия за внесение наличных денежных средств в счёт погашения кредита, как поделился один из коллег ("наш" потому что рс там и зарплате счета сотрудников, один как раз брал кредит у них), позднее этот бред отменили, насколько я знаю, когда вышел закон обязывающий банки показывать все скрытые %% кредтования.

Date: 2016-10-25 06:55 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Сейчас вроде таких чудес уже не так много.

Но и за рубежом есть свои фенечки, например в Нидерландах любой звонок в любую организацию тарифицирует и везде указывается тариф, потом провайдер присылает счёт на оплату, как объяснил муж, таким образом снижается себестоимость телефонизации самой организации. Хотя по логике это бредовый бред - клиент не только товар покупает, но ещё и телефонизацию компании оплачивает... я худо бедно могу это понять для госучреждений вроде всяких министерств, ведомств, налоговых и тд. хотя тоже коробит...
Исключение из правил это телефоны экстренных служб (полиция, скорая, пожарная и тп).

Date: 2016-10-25 07:27 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Ну, вот видите, не только в РФ всё хреново :))))))))))

Date: 2016-10-25 08:08 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com

Я очень рада, что есть люди с реалистичным взглядом, а то устала от фантастики на предмет фантастичности запада :)))))))))))))))))))))))

Date: 2016-10-25 08:14 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Точно :)))))))))))