Кулинарное: 2 дня в тепле дрожжевое тесто, что-нибудь можно из него испечь? Не спирт.

[ellis-cu.livejournal.com]

Доброго!
По стечению обстоятельств дрожжевое тесто простояло в тепле 2 дня. Уже не поднимается.
Мука пшеничная, молоко, дрожжи и 1 яйцо, т.е не добавляла масло и т.д...

Пахнет кислым, но запах правильный, без гнилья.
Брагу делать не буду!!! Перегонять тоже!

Вопрос - а что-то испечь с ней можно? Или выкидывать?

Comments

[kot-kam.livejournal.com]

Попробуйте пирожки с несладкой начинкой. Скорее всего, тесто будет не ахти, как бумага, но почему бы и не попробовать?

[omini-omini.livejournal.com]

Я бы замесила новое, а это в качестве закваски.

[ellis-cu.livejournal.com]

Уже пирожки новые на расстойке стоят. : )

А это тесто.. не знаю... дрожжи Haas, не живые были..

[omini-omini.livejournal.com]

Не живые это как? - сухие? Ну так они же восстанавливают колонию :)

[ellis-cu.livejournal.com]

Ага, сухие...

[onanum.livejournal.com]

Спирт не пекут, кстати.

[ellis-cu.livejournal.com]

: ) Разумеется. Но, главное - и заголовок короткий, и поняли все.

Ненавижу самогонку из дрожжей.

[onanum.livejournal.com]

Да ладно.
Первый стакан тяжело, а потом очень даже хорошо идёт.
Шампанское из алычи тогда рекомендую.

[ez98.livejournal.com]

Написано чесночные сухарики http://polezney.net/2015/04/06/prokislo-testo-shto-delat/ но я бы выкинул

[ellis-cu.livejournal.com]

Пасиба.. наверно так и сделаю..

[onanum.livejournal.com]

Может соды туда, да оладьев напечь.
Или пончиков.

[zverushgo.livejournal.com]

Прикольный рецепт. Я обычно выкладывал такое тесто. теперь не буду. СПС!

[ez98.livejournal.com]

вот еще блюда с чесноком http://useful-faq.livejournal.com/19704350.html?thread=252275742#t252275742

[baibuga.livejournal.com]

Пиццу.

[zverushgo.livejournal.com]

Согласен

[onanum.livejournal.com]

Лапшу.

[josefinebaker.livejournal.com]

Сразу выбрасывать жаль,поэтому испеките блинчик или лепешку, попробуйте на вкус. А потом и выбросить можно.