[identity profile] glukinho.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Вредны ли микроволновые печи? Если да, то сильно ли и чем именно?

Date: 2006-05-29 12:27 am (UTC)
From: [identity profile] radvi-sasha.livejournal.com
Микроволновка с открытой или с неплотно закрытой дверцей работать не будет. Так что опасности излучения нет.
Приницип приготовления - воздействие на влагу, содержащуюся в продуктах. Когда мы готовим что-то в кастрюле, то это что-то опускаем в кипящую воду. В микроволновке "кипит вода" внутри самого продукта. То есть это один из способов тепловой обработки на ряду с костром, электроплитой, огнем газовой плиты, электрокипятильником и тд.
Микроволновка опсна,Ю если в нее положить фольгу или зажигалку. Но вопрос, как я понимаю, не об этом.