[identity profile] xaerto.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Собственно вопрос - как боротся с сабжем ? на лезвии вылезла . Знаю что "сам дурак" - надо было следить . но всё таки как это побороть?

Date: 2006-08-28 12:22 pm (UTC)
From: [identity profile] wiggum-ralph.livejournal.com
купить нержавеющий нож. Ни разу не видел, чтобы ножи ржавели, с детства все нержавеющие.

Date: 2006-09-04 09:40 am (UTC)
From: [identity profile] ex-ex-ex-ab.livejournal.com
1) зайдите в нормальный суши-бар. все японские рыбные ножи - ржавеющие
2) нержавейка - не самый лучший материал для ножа.

Date: 2006-08-28 12:31 pm (UTC)
From: [identity profile] wollsen.livejournal.com
долгий и муторный процесс перешлифовки. если вручную - то последовательным применением шкурок начиная с 400, заканчивая 1600 или 2400.

Date: 2006-08-28 12:54 pm (UTC)
From: [identity profile] builtforcomfort.livejournal.com
Ортофосфорная кислота

Date: 2006-08-28 02:28 pm (UTC)
From: [identity profile] mivlad.livejournal.com
Или Кока-Кола, соответственно :-)

Date: 2006-08-29 04:37 am (UTC)
From: [identity profile] wollsen.livejournal.com
Преобразователь ржавчины (ортофосфорная кислота) - ржавчину уберет, но столь протравите, долго придется убирать язвочки. Паста ГОИ - (тонкий порошок оксида хрома) та же шкурка, но крайне мелкая, пригодна для финишной полировки.

Date: 2006-09-04 09:38 am (UTC)
From: [identity profile] ex-ex-ex-ab.livejournal.com
трудно представить полированный нож ржавым
я подозреваю несколько иное

Date: 2006-08-28 12:49 pm (UTC)
From: [identity profile] fnur.livejournal.com
паста Гойя должна помочь

Date: 2006-08-28 12:55 pm (UTC)
From: [identity profile] builtforcomfort.livejournal.com
Паста - ГОИ.
А Гойя - испанский художник.

Date: 2006-08-28 01:04 pm (UTC)
From: [identity profile] builtforcomfort.livejournal.com
http://www.polirovanie.ru/goi.php

Date: 2006-09-04 09:37 am (UTC)
From: [identity profile] ex-ex-ex-ab.livejournal.com
не слушайте
ГОИ - паста для полировки, а не для снятия ржавчины.
судя по коментам вы выбрали совершенно не то место для таких вопросов.
любой данный здесь совет лучше проверьте десять раз

Date: 2006-08-29 02:06 pm (UTC)
From: [identity profile] ennoto.livejournal.com
ф топку такой нож.
Купите нож из нормальной стали

Date: 2006-09-04 09:36 am (UTC)
From: [identity profile] ex-ex-ex-ab.livejournal.com
из нормальной это как?
может лучше из алюминия?

Date: 2006-09-04 09:35 am (UTC)
From: [identity profile] ex-ex-ex-ab.livejournal.com
"металлическая вата" + масло
если нож не полированный (что вряд ли)

а я даже пемолюксом справлялся. главное после смазать